0,5 sendok teh: berapa dalam gram dan mililiter

Gejala

Kadang-kadang informasi tentang berapa banyak atau berat suatu produk dalam satu sendok teh atau 0,5 sendok teh - berapa banyak - dapat berguna, karena ukuran ini sering digunakan dalam pengobatan dan memasak. Selain itu, mudah digunakan - selalu dekat.

Volume setengah sendok teh

Secara umum diterima bahwa 1 sdt. menampung volume sekitar 5 ml (masing-masing, 2,5 ml - setengah). Biasanya air biasa digunakan untuk pengukuran. Di AS dan Inggris, definisi lama dari ukuran ini juga umum..

Jadi, satu sendok teh Amerika setara dengan sekitar 4,93 ml (setengah sendok teh 2,46 ml), dan satu sendok teh Inggris setara dengan 3,75 ml (1,87 ml).

Mengapa Anda mungkin perlu mengetahui kapasitas satu sendok teh

Di dunia modern, cara termudah untuk menentukan jumlah bahan yang dibutuhkan untuk memasak adalah dengan menggunakan timbangan. Tetapi kebetulan mereka tidak ada, dan dalam resep semua produk ditunjukkan dalam gram atau mililiter.

Ada situasi lain: resepnya sudah cukup lama (misalnya, ditulis oleh ibu atau nenek), dan semuanya ditunjukkan dalam sendok teh / sendok makan, gelas atau bagiannya, dan tidak jelas bagaimana mengukurnya dengan tepat. Di saat yang sama, saya ingin tidak membuat kesalahan agar hidangannya menjadi enak.

Berat isi sendok

Paling sering, menentukan satu sendok teh dalam resep berarti volume yang tepat tanpa slide. Selain itu, setengah dari volume ini persis setengah dari berat produk cair atau curah..

Volume sendok teh hampir semuanya sama, tetapi ada beberapa penyimpangan. Oleh karena itu, secara umum diterima bahwa volume satu sendok teh adalah 5 ml. Dan 0,5 sendok teh, berapa banyak, dapat dengan mudah ditentukan dengan membagi angka ini menjadi dua.

Jadi, jika Anda mengambil produk biasa, maka beratnya dalam satu / setengah sendok teh adalah:

  • air - 5 mg / 2,5 mg;
  • tepung tanpa slide - 5 g / 2,5 g;
  • tepung dengan slide - 14 g / 7 g;
  • minyak - 7 g / 3,5 g;
  • madu - 8 g / 4 g;
  • krim asam lemak 30%, pasta tomat atau susu kental dengan slide - 10 g / 5 g;
  • gula, pemanis atau kerupuk - 5 g / 2,5 g;
  • soda, garam - 7 g / 3 g;
  • tepung, kopi bubuk atau coklat - 4 g / 2 g.

Daftar ini sering kali membantu jika Anda perlu menjawab pertanyaan seperti ini: 0,5 sendok teh soda kue adalah berapa banyak?

Perlu juga dicatat bahwa berat satu sendok teh yang ditumpuk adalah:

  • gula - sekitar 7 g;
  • soda - sekitar 10 g;
  • kakao, tepung - sekitar 5 g.

Kapasitas satu sendok teh dalam tetes

Terkadang Anda mungkin perlu mengetahui berapa banyak tetes dalam 1 sdt. Ini biasanya diperlukan untuk mengukur jumlah obat yang diberi dosis dengan cara ini. Dalam memasak, kebutuhan seperti itu tidak sering muncul, tetapi muncul ketika perlu mengukur rasa cair atau warna makanan, dan pada saat yang sama tidak ada pipet di tangan..

Dalam hal ini, jika Anda mengetahuinya, 0,5 sendok teh - berapa harganya, maka ini adalah 50 tetes larutan berair, dan alkohol - 2 kali lebih banyak. Sejumlah tetes dapat diukur dengan satu sendok teh, tetapi ini sangat tidak nyaman. Perkiraan jumlah tetes adalah:

  • 50 tetes - setengah sdt;
  • 40 tetes - 2/5 sdt;
  • 30 tetes - 1/3 sdt;
  • 25 tetes - 1/4 sdt.

Ada sendok takar yang memungkinkan Anda memperkirakan jumlahnya: 0,5 sendok teh, 0,25, dll..

Seperti yang Anda lihat, berat bahan tertentu atau volumenya dapat diperoleh dengan mengubah dari sendok teh menjadi gram. Namun perlu dipahami bahwa data tersebut tidak selalu benar. Oleh karena itu, disarankan untuk menggunakan langsung volume yang tertera pada resep agar lebih akurat.

Berapa ml sendok teh

TINDAKAN VOLUME
1 sendok teh = 5 ml
1 sendok pencuci mulut = 2 sendok teh = 10 ml
1 sendok makan = 3 sendok teh = 15 ml
kaca segi = 200 ml
200 ml = 16 sendok makan = 20 sendok pencuci mulut = 40 sendok teh.

Tabel untuk membantu Anda menghitung ulang volume dan berat makanan untuk berbagai resep.
Demi kenyamanan, beberapa angka telah dibulatkan (bukan oleh saya, tetapi oleh spesialis, dan oleh karena itu angka ini dapat dipercaya).

1 sendok teh = 5 g atau 5 ml
3 sdt = 1 sdm. l.
1 sendok teh. l. = 15 g atau 15 ml
4 sdm. l. = 1/4 cangkir atau 60 ml (perkiraan)
16 Seni. l. = 1 gelas
1 cup tepung terigu = 140 g
1 cup tepung gandum = 155 g
1 cangkir gula = 200 g (perkiraan)
1 cangkir gula merah + 250 g
1 cup gula kastor = 150 g
1 cangkir mentega atau margarin = 240 g
1 cup kacang = 120 g
1 cup cokelat parut = 120 g
1 cangkir keju parut = 120g
1 kantong ragi kering = 1 sdm. l. (tanpa slide) = 20 g = 2 3/4 sdt.
20 g ragi segar = 2 sachet kering = 4 sdm. l. ragi "Shimrit"
50 g ragi segar = 2 sachet kering + 1 1/2 sdt. kering = 1 sachet ragi shimrit
* * *
1 lemon ukuran sedang menghasilkan sekitar 1/3 cangkir jus
1 jeruk sedang menghasilkan sekitar 1/2 cangkir jus
Parutan kulit 1 lemon = sekitar 1 sdm. l.
Parutan kulit jeruk 1 jeruk = 2-3 sdm. l.
1 kepala sedang, bawang bombay cincang = sekitar 1/2 cup = 120g
2 sdm. l. susu bubuk (30 g) + 1 gelas air = 1 gelas susu
1 sendok teh. l. madu = 15 g atau 15 ml
1 gelas madu = 250 g
1/4 cangkir molase (tetes tebu) = 50 ml
1 cup krim asam = 250 ml
Untuk 1 gelas tepung - 1 sdt. baking powder (kecuali ditentukan lain dalam resep)

PENULIS ilara, Sumber kuking.net

Berapa gram air, garam, gula atau sereal dalam satu sendok teh atau sendok makan - bagaimana mengukur berat makanan yang dibutuhkan

1 sendok teh (penuh dengan "flat" / "dengan slide") berisi:

air - 5 / - g (gram)
susu - 5 / - g
minyak sayur - 5 / - g
gula - 5/7 g
garam - 7/10 g
tepung - 4/5 g
beras - 5/8 g
ramuan obat - 2/3 g (berat ramuan kering)

1 sendok makan isi tanpa penutup atas / dengan pegangan atas (berat dalam gram, untuk sendok ukuran penuh dengan panjang sendok 7 cm dan lebar 4 cm):

air - 18 / - g
susu - 20 / - g
minyak sayur - 17 /-
gula - 20/25 g
garam - 25/30 g
tepung - 10/15 g
beras - 15/20 g
kacang tanah - 10/15 g
rumput kering - 5/10 g
rumput segar - 10/15 g

Kapasitas untuk satu sendok makan yang lebih kecil (panjang lima sentimeter):

air - 12 / - g
susu - 12 / - g
gula - 10/15 g
garam - 14/20 g
tepung - 7/12 g
beras - 12/17 g
kacang tanah - 8/12 g
rumput kering - 4/6 g
bumbu mentah - 8/10 g

Catatan: sebagai aturan, jika tertulis "satu sendok makan (sendok teh)", kemungkinan besar tentang satu sendok penuh - "dengan slide" 1 gelas ("berisiko" / "ke tepi") berisi produk dalam gram:

air - 200/250 g (berat maksimal 250 gram (= 250 mililiter) - gelas terisi penuh, isi sampai atas)
gula - 200/250 g
garam - 290/320 g
tepung - 140/150 g
beras - 210/230 g
semolina - 200/220 g
kacang tumbuk - 140/150 g

1 gelas ("dengan slide") menampung:

11 sendok makan sereal
10 sendok makan gula atau garam 1 gram air = 1 mililiter air = 1 sentimeter kubik air, menurut beratnya (yaitu, memiliki jarum suntik standar dua puluh mililiter dengan air biasa, Anda bisa mendapatkan berat referensi dari 1 hingga 20 gram dengan akurasi pecahan gram, dan juga - volume hingga 20 cm kubik.)

1 gram air = 1 mililiter air = 1 sentimeter kubik air, berat (yaitu, memiliki semprit standar dua puluh mililiter dengan air biasa, Anda bisa mendapatkan berat acuan dari 1 hingga 20 gram akurat untuk pecahan gram, serta volume hingga 20 kubik lihat)

Berapa mililiter air dan cairan lain dalam satu sendok teh?

Seperti yang Anda ketahui, akurasi adalah milik para raja. Tapi cepat atau lambat akan tiba saatnya ketika manusia biasa harus teliti hingga detail terkecil, atau lebih tepatnya, hingga mililiter. Katakanlah bayi perlu diberi 5 ml sirup, dan kesalahan bahkan 1 ml tidak dapat diterima. Ibu bisa mengatasinya dengan mudah jika dia tahu berapa mililiter dalam satu sendok teh. Mari belajar mengukur!

Tidak lebih: apa yang benar-benar perlu Anda ketahui tentang mililiter

Mililiter adalah ukuran populer yang telah digunakan untuk mengukur cairan selama lebih dari tiga abad. Ini ditemukan tidak hanya di buku masak, tetapi juga dalam petunjuk pengobatan. Tetapi bagaimana mengukur jumlah makanan atau obat yang ditentukan? Cara paling mudah untuk melakukannya adalah dengan sendok..

Dalam pengobatan (dan dalam memasak), secara umum diterima bahwa 5 ml cairan ditempatkan dalam satu sendok teh (karenanya, setengah dari "takaran" tersebut adalah 2,5 ml). Jika Anda memiliki peralatan makan dengan ukuran lain, informasi berikut akan berguna:

  • 1 sendok makanan penutup - 10 ml (karena ukurannya dua kali lipat dari satu sendok teh);
  • 1 sendok makan - 15 ml (volumenya sama dengan 3 sdt);
  • 1 gelas - 200 ml (40 sdt).

Jadi, jika Anda membutuhkan zat cair dalam jumlah yang ketat, maka itu dapat diukur tanpa masalah dengan sendok teh standar: 1 sdt. - 5 ml. Tetapi ini akan benar jika dua kondisi terpenuhi: jumlahnya ditunjukkan dengan tepat dalam mililiter, cairan yang diukur dalam konsistensinya sesuai dengan air biasa.

Baca juga:

Setelah mengetahui berapa mililiter air dalam satu sendok teh, banyak yang akan meragukan keakuratan pengukuran seperti itu. Bagaimanapun, cairan, yang massa jenisnya tidak sama dengan massa jenis air, akan memiliki volume yang berbeda. Ini memang benar, jadi tidak ada salahnya untuk mengetahui berapa banyak produk cair yang dikandung alat dapur ini..

Apakah Anda mengukur cairan dengan benar??

Tentu saja, Anda dapat mengukur sebagian cairan dengan gelas kimia ukur. Tetapi jauh lebih mudah melakukan ini dengan sendok, terutama karena setiap orang memilikinya..

Saat Anda mulai mengukur obat atau makanan untuk makanan, perlu diingat bahwa volume dan berat yang ditampung 1 sendok teh (dengan kata lain, berapa mililiter dan gram) dapat sangat bervariasi. Berat secara langsung ditentukan oleh kepadatan: semakin tinggi parameter ini, semakin berat zatnya.

Mari kita mulai bisnis. Volume cairan berbeda dalam 1 sdt. seperti itu:

  • air, cuka meja, sirup obat, anggur, vodka - 5 ml (atau 5 g);
  • minyak sayur - 4,9 ml (4,53 g);
  • minyak zaitun - 4,93 ml (4,49 g);
  • susu - 4,9 ml (5 g);
  • susu kental - 9,3 ml (12 g);
  • krim asam - 4,7 ml (5 g);
  • krim - 5 ml (10 g);
  • selai - 6,6 ml (17 g);
  • margarin cair - 4,6 ml (4 g);
  • mentega cair - 4,8 ml (5 g);
  • mayones - 5 ml (4,16 g);
  • madu (kental) - 9,2 ml (12 g); cairan - 4,93 ml (6,4 g);
  • haluskan buah - 7 ml (17 g);
  • pasta tomat - 6 ml (10 g);
  • minuman keras - 4,93 ml (5,47 g).

Kami telah mengumpulkan makanan konsistensi cair yang paling umum ditemukan dalam resep. Tetapi bagaimana jika Anda menemukan beberapa bahan eksotis? Bagaimana menangani berat dan volume? Lanjutkan membaca!

Bagaimana, tanpa mengetahui fisika, mudah untuk mengubah mililiter ke gram?

Jika semuanya dilakukan sesuai aturan, maka untuk mengubah mililiter menjadi miligram Anda perlu mempersenjatai diri dengan kalkulator, timbangan farmasi, dan tabel kepadatan zat. Ada juga rumus khusus: kalikan miligram dengan massa jenis suatu zat dan bagi hasilnya dengan 1000. Anda sudah bosan?

Maka perhatikan saja informasi ini: mililiter (ml) dan miligram (mg) tidak sama! 1 ml = 1000 mg. Bagaimana cara mempraktikkannya? Jika terindikasi perlu minum 5 ml misalnya minyak sayur, maka ditranslasikan menjadi mg maka menjadi 5000 mg (kurang lebih 1 sdt), rasakan bedanya? Cobalah untuk tidak bingung tentang langkah-langkah ini, karena kebingungan dalam unit dapat menyebabkan masalah besar.

Tetapi kesulitan penerjemahan tidak berhenti di situ. Jika Anda hanya menambahkan nol, jawabannya salah. Gunakan taktik terjemahan cepat ini untuk beberapa produk kuliner:

  • 1 ml sama dengan 1 g untuk air (suhu kamar);
  • 1 ml = 1,03 g untuk susu full-fat (gunakan faktor 1,035 untuk susu skim);
  • 1 ml = 0,911 g untuk minyak;
  • 1 ml = 0,57 g tepung (Anda tidak pernah tahu - tiba-tiba seseorang akan menunjukkan jumlahnya dalam ml).

Standar rata-rata adalah: 10 ml = 9,11 g.

Tentu saja, metode terjemahan ini pasti akan menghasilkan kesalahan. Ini bisa menakuti orang yang terbiasa dengan tatanan sempurna, karena mencapai 14-18%. Jika Anda perlu mengukur cairan dengan sangat akurat, maka ambillah "alat" dapur biasa dalam bentuk sendok teh, tetapi sendok takar khusus dengan divisi (terkadang melekat pada obat dan dijual di toko).

Baca juga:

Satu mililiter adalah seperseribu liter. Ukurannya populer, jadi Anda pasti akan bertemu dengannya, dan lebih dari sekali. Sekarang Anda dibekali dengan pengetahuan tentang cara melakukan pengukuran tanpa timbangan dapur dan berapa mililiter dalam satu sendok teh. Ambil saja sendok garpu teh tua yang bagus dari lemari dan jangan ragu untuk menangani hidangan yang rumit.!

Baca rubrik menarik lainnya

Berapa mililiter dalam satu sendok teh

Seringkali terjadi bahwa sejumlah kecil bahan diperlukan dalam proses menyiapkan hidangan apa pun. Jika Anda tidak memiliki timbangan dapur yang akurat yang dapat mengukur beberapa gram atau massa hingga 50 g, atau volume hingga 100 ml, maka sangat mungkin menggunakan peralatan makan untuk mengukur jumlah bahan yang dibutuhkan.

Untuk mengetahui dengan pasti seberapa banyak zat tertentu yang terkandung dalam satu sendok kecil untuk membuat teh, Anda bisa menggunakan tablet yang sudah jadi..

Volume cairan dalam satu sendok teh

Pertama, mari kita cari tahu berapa banyak ml dalam satu sendok teh. Seringkali, saat minum obat, mencampur koktail, membuat persediaan musim dingin atau memanggang, Anda perlu menentukan sejumlah kecil cairan. Perlu dicatat bahwa larutan dan sirup beralkohol dan beralkohol sering kali memiliki volume yang sama dengan air. Oleh karena itu, menentukan jumlah cairan ini, Anda dapat menyamakan volume air: 1 sdt. air = 5 ml. Sirupnya juga akan menjadi 5 ml.

5 dan 10 ml adalah berapa banyak?

Titik referensi untuk mengukur cairan adalah air. Jika massa zat dalam satu dan alat pengukur yang sama dapat berbeda cukup signifikan karena kepadatan dan keadaan agregatnya, maka volume zat cair dalam keadaan normal adalah satuan yang cukup stabil..

Oleh karena itu, jumlah cairan apa pun dalam satu sendok teh standar biasanya 5 ml. Berdasarkan ini, 5 ml dan 10 ml cairan sama untuk satu dan dua sendok.

Berapa banyak makanan yang mengandung 1 sdt

Itulah sebabnya, untuk mengukur jumlah gram yang dibutuhkan suatu bahan secara akurat, tanpa zat apa pun, Anda perlu menggunakan tabel khusus. Isi kategori produk kering berikut dalam 1 sdt. menurut volume dan massa:

  • gula = 5 ml = 10 g;
  • garam = 5 ml = 10 g;
  • pati = 5 ml = 10 g;
  • gula halus = 5 ml = 10 g;
  • bubuk kakao = 5 ml = 9 g;
  • tepung = 5 ml = 5 g;
  • susu bubuk = 5 ml = 5 g;
  • gelatin kristal = 5 ml = 5 g;
  • kopi bubuk = 5 ml = 7 g.

Jumlah bumbu dan bahan kering untuk baking powder dalam 1 sdt:

  • gula vanila = 5 ml = 5 g;
  • kayu manis = 5 ml = 2 g;
  • lada hitam bubuk = 5 ml = 5 g;
  • cabai merah tumbuk = 5 ml = 5 g;
  • soda = 5 ml = 12 g;
  • asam sitrat = 5 ml = 5 g;
  • ragi kering = 5 ml = 4 g.

Massa sereal dan kacang-kacangan:

  • menir gandum = 9 g;
  • soba = 7 g;
  • serpihan oatmeal = 6 g;
  • jelai mutiara = 8 g;
  • semolina = 6 g;
  • bubur jagung = 7 g;
  • beras = 9 g;
  • millet = 8 g;
  • kacang polong = 10 g;
  • kacang = 10 g.

Saat mengukur produk bubuk atau kristal kering dengan satu sendok teh, peralatan makan lengkap diperhitungkan, tetapi tanpa slide. Untuk bahan kering dan cair, telah diadopsi standar dimana satu sendok teh sama dengan 5 mililiter volume dan berat rata-rata 5 gram..

Saat mencampur obat dan cairan di rumah, lebih baik menggunakan timbangan medis yang sangat akurat, karena setiap gram penting dalam reaksi kimia, dan bahkan persepuluhan dan perseratusnya..

Dalam masalah memasak, kehalusan seperti itu tidak begitu mendasar..

Apa yang Anda ketahui tentang khasiat bermanfaat kulit kayu seabuckthorn?

Saat ini sushi sangat populer, tetapi hanya sedikit orang yang tahu seberapa tinggi kalori berbagai jenis roti gulung? Tentang ini di artikel kami lebih detail di sini.

Menggunakan tabel untuk tujuan kuliner, Anda dapat mengukur jumlah bahan yang paling akurat, dan jika meja tidak ada, Anda dapat dengan aman mengambil satu sendok teh untuk masing-masing 5 ml dan 5 g..

Berapa mililiter yang muat dalam satu sendok makan dan satu sendok teh: meja

Sendok adalah alat makan yang digunakan dalam masakan dan obat-obatan sebagai alat ukur untuk mengukur volume dan berat makanan dan obat. Berapa ml dalam satu sendok makan tergantung pada jenisnya. Di CIS, standarnya adalah alat makan dengan kapasitas 15 ml, di Australia - 20 ml, dan di Inggris - 13,8 ml. Banyak orang yang sering keliru antara sendok makan dengan sendok pencuci mulut, padahal ukuran sendok makannya berbeda-beda..

  1. Berapa mililiter dalam satu sendok makan: meja
  2. Jika sendok dengan slide
  3. Berapa mililiter dalam satu sendok teh
  4. Makanan penutup, kopi, dan sendok lainnya
  5. Cara mengukur volume dan massa dengan benar dengan sendok

Berapa mililiter dalam satu sendok makan: meja

Saat memasak dengan resep atau minum obat, banyak orang bertanya: satu sendok makan berapa ml. Kapasitas alat makan tergantung pada kedalaman dan lebar sendok..

Di Rusia dan CIS, sendok disebut sendok makan, yang kapasitasnya bervariasi dari 14 hingga 20 ml..

Berapa banyak cairan dalam satu sendok makan dalam ml tergantung pada banyak karakteristik produk yang diukur:

  • ketidakstabilan;
  • tegangan permukaan;
  • viskositas.

Karena itu, dalam memasak, mereka membuat klasifikasi cairan mereka sendiri:

  • true (anggur, jus, cuka meja) - dalam hal viskositas dan fluiditas, mereka semirip mungkin dengan air;
  • padat (sirup cair, madu cair, susu murni) - cairan dengan tegangan permukaan lebih rendah dari air, tetapi dengan viskositas lebih tinggi;
  • kental (susu kental, krim asam lemak, pasta tomat) - produk kental, yang sering diukur dengan slide (s / g).

Jumlah mililiter tidak hanya dipengaruhi oleh kapasitas sendok, tetapi juga oleh viskositas zat yang diukur. Beberapa produk dikumpulkan hanya sampai penuh, sementara yang lain - dengan slide. Karena itu, massa dan volume sebenarnya akan berbeda..

Dalam resep berbahasa Rusia, satu sendok makan dianggap sama dengan 15 ml. Karena itu, saat mengukur jumlah sediaan dengan parameter fisik serupa - susu dan sirup atau krim asam lemak dan susu kental - volumenya akan sama..

Berapa ml dalam 1 sdm. l. dengan kapasitas 18 ml

tipe produkKuantitas, dalam mililiter
cuka meja18
air18
minyak bunga matahari18
krim asam lemak20
madu kental20
mentega20
susu kentalsembilan belas
sirup cair18
sirup kentalsembilan belas
minyak biji rami18
minyak yg dicairkan18
minyak wijen22
pasta tomat21
krim kental22

Tidak selalu mungkin untuk mengatakan dengan pasti berapa banyak minyak nabati dalam satu sendok makan. Pada suhu di bawah suhu kamar, cairan mengental, sehingga lebih banyak yang dapat disendok, yang berarti jumlah ml akan bertambah. Jika pengukuran dilakukan dalam kondisi standar - pada suhu kamar dan tekanan atmosfer normal - dalam 1 sdm. l. menampung hingga 15 mililiter minyak.

1 ml kira-kira sama dengan 0,067 metrik st. l., yang berkapasitas 15 ml. Ini digunakan di seluruh dunia sebagai unit pengukuran non-sistemik. Tip ini digunakan oleh chef saat menyiapkan hidangan dari produk eksotis yang tidak bisa ditemukan di meja ukur kuliner..

Jika sendok dengan slide

Kapasitas satu sendok makan besar bervariasi, sehingga dalam memasak dan obat-obatan disarankan menggunakan metrik st. l. dengan kapasitas 15 ml. Jika Anda memiliki 2 sendok di rumah, tetapi tidak mengetahui kapasitas pasti setiap sendok, maka lakukan sedikit tes untuk menentukan mana yang memenuhi standar..

Cara menentukan berapa ml satu sendok makan:

  • ambil gelas ukur dengan kapasitas 100-150 ml;
  • sendok air dari mangkuk ke dalam gelas;
  • hitung jumlah sendok cairan yang dituangkan di kepala Anda.

Jika standar minimal satu sendok makan, maka pada tanda 90 ml Anda akan menuangkan air dari mangkuk tepat 6 kali.

Cairan dengan viskositas tinggi menyebar perlahan karena molekul yang dikandungnya menahan gerakan. Karena itu, gesekan internal di dalamnya sangat tinggi. Ini berarti mereka dapat mengisi sendok tidak sampai penuh, tetapi dengan perosotan. Dalam hal ini, berat makanan akan bertambah..

Tabel perbedaan volume makanan, diukur dengan 1 metrik st. l. dengan dan tanpa slide

ProdukPerbedaan volume (s / g - b / g) dalam mililiter
krim asam lemak2
minyak kelapa yang tidak meleleh4
pasta tomat3
krim kental3
minyak wijen4
sirup kental1
susu kental1
mentega2
tingtur konsistensi padat1

Ternyata, misalnya, ada lebih banyak krim asam lemak di sendok dengan slide daripada di sendok tanpa slide..

Akurasi pengukuran rendah, karena viskositas makanan sangat bergantung pada suhu dan kandungan lemak. Misalnya, jika Anda baru saja mengeluarkan krim asam lemak dari lemari es, maka 1 sdm. l. Anda bisa menyendok semua 25 ml. Tetapi jika toples berhasil berdiri di dapur di sebelah pembakar yang terbakar setidaknya selama 15-20 menit, maka Anda tidak akan mendapatkan lebih dari 16-18 ml produk susu fermentasi, tidak peduli seberapa keras Anda mencobanya..

Berapa mililiter dalam satu sendok teh

Satu sendok teh adalah alat makan, yang kapasitasnya diambil 3 kali lebih sedikit dari 1 sdm. l. Dalam memasak, digunakan untuk menentukan jumlah mililiter:

  • produk curah - gula, sorbitol, asam sitrat, lada;
  • cairan - air, cuka, minyak goreng, sirup gula, dll..

Volume satu sendok teh adalah 5 ml. Sebelumnya, di Inggris dan Amerika Serikat, peralatan makan dengan kapasitas lebih kecil digunakan - masing-masing 3,55 ml dan 4,93 ml..

Berapa ml produk cair dan semi cair dalam 1 sdt.

KetentuanVolume dalam mililiter
airlima
cuka mejalima
madu6
minyak zaitun5.5
minyak wijen6
tingtur konsistensi padat6
pasta tomat7
minyak biji ramilima
susu kental6
krim asam lemak7
Sirup Gula6.5
susu skimlima
minuman (kopi, teh)lima

Jika dalam resep jumlah air, cuka, asam sitrat atau susu ditunjukkan dalam sendok makan, dan Anda tidak memiliki alat makan berukuran standar, maka kalikan saja nilainya dengan 3 dan dapatkan jumlah sdt. Misalnya, menguleni adonan membutuhkan 5 sdm. l. minyak sayur. Kemudian ukur saja 15 sendok teh, yang sama dengan 75 ml.

Makanan penutup, kopi, dan sendok lainnya

Ada lebih dari 10 jenis sendok yang digunakan untuk mengonsumsi makanan atau minuman tertentu. Masing-masing memiliki parameter tersendiri - panjang pegangan, kapasitas scooped.

Beberapa jenis sendok biasa digunakan sebagai makanan penutup atau sendok kopi. Oleh karena itu, mereka digunakan dalam memasak dan obat-obatan sebagai alat ukur..

Jenis utama sendok:

  • Makanan penutup - menempati posisi tengah antara ruang makan dan ruang teh, kapasitas 10 ml. Digunakan untuk makan makanan penutup - souffle, es krim, puding, mousses, dll..
  • Bar - sendok dengan pegangan panjang, yang digunakan oleh bartender untuk menyiapkan koktail, campuran. Kapasitas sendok standar dan 3,7 ml.
  • Kopi - sendok yang disajikan dengan kopi. Bisa besar dan kecil. Panjang gagang yang pertama 14,5 cm dan panjang gagang kedua 11,5 cm.
  • Untuk jeruk bali - alat makan kecil yang tidak berbeda volumenya dari satu sendok teh. Namun terdapat lekukan kecil pada scoop yang memudahkan pemisahan pulp dari kulitnya..
  • Untuk kaviar - sendok miniatur dengan kapasitas hingga 3 ml, yang terbuat dari bahan inert - ibu dari mutiara, kristal, emas, dll..

Dalam resep bahasa Rusia, terutama teh dan sendok makan muncul sebagai alat ukur, lebih jarang makanan penutup.

Cara mengukur volume dan massa dengan benar dengan sendok

Cara termudah untuk menjawab pertanyaan tersebut adalah berapa banyak air dalam 1 sendok makan. Air memiliki sifat yang unik karena berat dan volumenya sama: 1 ml = 1 g = 1 cm 3. Mengingat kapasitasnya 1 sdm. l. adalah 15 ml, mudah untuk menentukan bahwa volume dan berat cairan masing-masing adalah 15 ml dan 15 g.

Jika Anda tidak memiliki peralatan makan dengan kapasitas yang diketahui, tentukan jumlah mililiter air dengan jarum suntik medis. Metode yang sama bekerja saat memilih jumlah larutan obat yang tepat..

Dengan bantuan satu sendok teh dan satu sendok makan, tidak hanya volume yang ditentukan. Jika Anda perlu menjelaskan berapa gram produk yang muat di dalam alat makan, gunakan meja ukur.

Berat produk yang diambil 1 sdm. l. tidak ada slide (kapasitas 15 mililiter)

Makanan untuk 1 sdm. l. tanpa slideKuantitas dalam gram
tepung6.3
pati11.4
gula pasir12.15
ragi kering9.57
garam15.3
soba10.8
oatmeal (serpihan)5.1
krim asam7.65
susu15.5
susu kental13.95
madu21.6
minyak wijen13.85
minyak sayur13.35
sirup jagung22.2
sirup22.3
pasta (pasta)7.35
bubuk kokoa7.05
soda13.05

Lebih tepatnya, di Art. satu sendok dapat menampung hingga 16 ml cairan dengan viskositas rendah - susu, anggur, vodka, air tenang. Namun demi kenyamanan pengukuran, hal ini diabaikan saat memasak.

Dalam dunia kedokteran, menghitung volume dan berat obat membutuhkan ketelitian tertinggi. Oleh karena itu gunakan spuit 10 ml atau 20 ml timbangan elektronik sebagai alat ukur.

Berapa sendok dalam cairan dengan volume berbeda

Volume dalam mililiterJumlah sendok makan atau st. + h.
201 + 1
453
503 + 1
704 + 2
seratus6 + 2
1308 + 2
16010 + 2
30020
50033 + 1

Untuk menentukan volume atau berat cairan yang viskositasnya mirip dengan air, Anda harus ingat bahwa 1 miligram sama dengan 0,001 ml.

Sendok bukan sekedar alat makan, tapi alat untuk menentukan berat dan volume makanan cair. Mengetahui bahwa kapasitas 1 sdm. l. sama dengan 15 ml, dan sendok teh - 5 ml, Anda dapat dengan mudah menyiapkan hidangan apa pun sesuai resep.

Berapa ml dalam satu sendok makan: tabel volume produk cair

Resep memasak sering menyebutkan jumlah persis bahan yang dibutuhkan, dan ibu rumah tangga yang tidak berpengalaman tidak selalu tahu cara mengukurnya. Ini membutuhkan timbangan dapur, sendok takar atau gelas takar, tetapi tidak semua dapur memilikinya. Dalam kasus ekstrim, Anda dapat menggunakan peralatan makan jika Anda tahu persis berapa mililiter dalam satu sendok makan dan satu sendok teh..

Volume sendok makan

Peralatan makan sudah tidak asing lagi bagi siapa pun. Dengan bantuan mereka, kami makan sup, sereal, pengawet, dan selai. Sendok bisa disebut instrumen paling kuno: sejarahnya dimulai jauh sebelum munculnya garpu dan pisau. Sebelumnya, tanah liat, kayu, perunggu, dan logam digunakan sebagai bahan pembuatannya. Sekarang perangkat ini terbuat dari stainless steel. Jenis utama perangkat: besar, teh, dan makanan penutup. Sekarang ada lebih dari 10 jenis di antaranya: bar, untuk kaviar, untuk zaitun, suvenir, personalisasi dan lain-lain.

Tahukah Anda bahwa Anda bisa mengukur massa makanan dengan sendok biasa? Volume satu sendok makan dapat bervariasi dari satu negara ke negara lain. Di AS 14,95, dan di Inggris hanya 13,8 ml. Di Rusia, diyakini kapasitasnya sekitar 14 hingga 20 ml. Perlu diklarifikasi bahwa volume dan berat produk mungkin berbeda. Misal, satu sendok makan minyak bunga matahari mengandung 16 mililiter, dan beratnya 18 gram.

Paling mudah mengukur cairan. Tetapi mereka berbeda, membedakan secara kondisional antara jenis-jenis berikut:

  • benar (air, cuka, anggur);
  • padat (susu, krim, sirup, madu cair);
  • campuran kental (krim asam, susu kental manis, pasta tomat).

Sendok juga tersedia dalam berbagai jenis. Setiap orang di dapur memiliki beberapa set. Mereka berbeda secara visual dan volume. Ada beberapa cara untuk mengetahui kapasitas sendok yang Anda miliki. Cara termudah adalah dengan membandingkannya dengan wadah obat plastik yang disertakan dengan sirup. Ukur cairan terlebih dahulu dengan plastik pengukur, kemudian dengan yang Anda miliki, dan bandingkan indikatornya. Jadi Anda akan mengetahui jumlah pasti ml produk dalam satu sendok makan yang ada di dapur Anda dan kesalahan pengukurannya akan minimal..

  • Cara menghapus header dan footer di Word. Cara menghapus atau mengubah header dan footer pada teks Word
  • Cara meningkatkan keaslian teks dan menghindari anti-plagiarisme online
  • Cara mengetahui keberadaan parasit dalam tubuh manusia

Berapa ml dalam satu sendok makan air

Jumlah pasti mililiter air diberikan untuk memasak di tempat kuliner. Saat menyiapkan kue kering (kue, muffin), makanan bayi, Anda harus benar-benar mematuhi resepnya. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengetahui berapa banyak air dalam satu sendok makan.Satu sendok makan sampel standar mengandung 15 ml air. Fakta yang menarik adalah berat air sama dengan volumenya, yaitu. 18 ml air memiliki massa 18 g.

Berapa ml dalam satu sendok makan cuka

Dalam resep, cuka diindikasikan dalam mililiter. Tetapi mengukurnya tidaklah sulit. Ini adalah cairan sejati, massanya sama dengan volumenya. Sekitar 15 ml cuka per sendok makan. Mengetahui jumlah pastinya diperlukan oleh nyonya rumah untuk pengawetan, dalam persiapan kue kering, salad, saus, daging panggang, ikan, sayuran. Ini adalah balutan dan pengawet yang bagus..

Berapa banyak minyak dalam satu sendok makan

Untuk mengetahui berapa ml minyak dalam satu sendok makan, Anda perlu mengetahui jenisnya. Berapa banyak jenis produk ini yang terdapat dalam satu perangkat besar:

Berapa ml berisi 1 sdm. l.

Data ini diperlukan oleh spesialis kuliner untuk menyiapkan salad, lemak dalam, pizza, makanan yang dipanggang, dan banyak makanan penutup. Ingat, minyak biji rami tidak boleh terkena panas (menggorengnya, mengisi bahan bakar piring panas). Paling enak dimakan mentah.

  • Motilak - petunjuk penggunaan untuk orang dewasa dan anak-anak. Apa yang membantu Motilak dan kontraindikasi
  • Latihan pelangsingan kaki paling efektif
  • Pankreas - di mana lokasinya dan bagaimana rasa sakitnya: apa yang harus dilakukan dengan gejala

Berapa ml dalam satu sendok makan sirup

Mengukur sirup gula dengan presisi terkadang diperlukan. Ini mungkin diperlukan dalam kasus di mana seseorang mengikuti diet, mempertimbangkan nilai energi atau BJU, untuk mengikuti instruksi resep dengan cermat. Jauh lebih nyaman untuk melakukan ini bukan dengan gelas, tetapi dengan satu sendok. Ada meja khusus yang dengannya Anda dapat mengetahui bahwa 18 ml sirup dalam satu sendok makan memiliki berat 22 g.

Volume satu sendok teh dan satu sendok makan

Saat menyiapkan makanan, Anda perlu mengetahui volume satu sendok teh dan satu sendok makan. Bagan memasak khusus menunjukkan jumlah produk massal dengan dan tanpa slide. Takarannya ditunjukan untuk susu, pasta tomat dan bahan lainnya yang sering kita temukan di dapur kita. Diyakini bahwa 1 sdt. - 5 ml, dan 1 sdm. - 15. Memiliki informasi tentang berapa ml isi peralatan dapur, dan memiliki meja memasak, Anda akan ahli menyiapkan hidangan dengan kerumitan apa pun.

Sangat mudah menggunakan item ini untuk menentukan berat, tetapi ada beberapa nuansa yang memengaruhi keakuratan pengukuran. Ini adalah bentuk dan kedalaman instrumen. Yang terbaik adalah mengukur volume kecil, maka kesalahannya akan minimal. Untuk menimbang jumlah yang lebih besar, yang terbaik adalah menggunakan timbangan dapur. Saat membuat obat-obatan, tincture dan kosmetik, yang terbaik adalah menggunakan wadah dengan kelulusan dan alat ukur yang akurat, karena setiap penyimpangan dari resep dalam hal ini dapat menjadi penting atau bahkan berbahaya..

Video: berapa banyak cairan dalam satu sendok makan dalam ml

Menemukan kesalahan dalam teks? Pilih itu, tekan Ctrl + Enter dan kami akan memperbaiki semuanya!

Diperbarui: 05/13/2019

Apa yang saya pikirkan?
Saya pikir penulisnya adalah seekor domba jantan, tidak ramah dengan kepalanya !
Misalnya, pada bagian "Berapa banyak minyak dalam satu sendok makan", penulis memiliki TABEL, di mana volume minyak yang diukur dengan sendok bervariasi tergantung pada jenis minyak yang diukur..
Penulis! Mililiter adalah satuan ukuran volume, bukan berat!
Jika ada 20 ml dalam satu sendok, lalu minyak bunga matahari. dan zaitun, wijen, biji rami dan cairan lainnya akan muat 20ml di dalamnya.
Dan sirupnya juga akan menjadi 20 ml!
Kondisi satu!
Pengukuran harus pada suhu standar! Sepertinya suhu 20 derajat Celcius. Dengan perubahan suhu zat dan sendok, mereka memiliki sifat yang berubah: ukuran sendok, zat - volume!
Untuk keperluan rumah tangga, di mana sendok digunakan untuk mengukur, fakta ini dapat diabaikan dan volume pada suhu kamar sendok dan minyak dapat diukur..
Penulis, - sayang sekali memposting publikasi untuk orang-orang yang tidak ramah dengan kepala mereka, tidak memiliki materi dan menunjukkan tingkat perkembangan mereka yang rendah sebanding dengan monyet yang baru saja memanjat dari pohon palem!
Amin!

Michael_Volgin, saya setuju dengan komentator. Penulis perlu berpikir bahwa dia sedang menulis.

Berapa mililiter dalam satu sendok teh

Penurunan yang berat, bagaimana tidak membuat kesalahan saat mengukur

Hanya sedikit orang yang berpikir tentang masalah mengukur volume cairan sampai kebutuhan yang sebenarnya datang. Dingin tak terduga, tiba-tiba terbangun keinginan untuk memasak persis sesuai resep, pembersihan umum.

Ini adalah kasus yang tepat ketika drop penting. Overdosis obat dapat membahayakan kesehatan Anda, dan kekurangan setetes bahan akan menyebabkan makanan basi. Jadi mari kita cari tahu berapa ml dalam 1 tetes.

Air, yodium dan hidrogen peroksida

Kami menggabungkan elemen-elemen ini, karena parameternya kira-kira sama..

Mililiter
0,051--
120--
limaseratus1-
sepuluh2002-
1530031
seratus2000206.7

Obat-obatan dan tincture

Berikut beberapa obat yang paling umum untuk diukur..

ObatMililiter
Tingtur alkohol Echinacea Tingtur Motherwort Valerianka Eleutherococcus0,051--
limaseratus1-
1530031
Ambrobene0,091--
777.81-
20222.22.851
Carvalol0,071--
685.71-
17242.852.831

Minyak

Ada berbagai jenis minyak. Beberapa digunakan untuk memasak, lainnya untuk keperluan kosmetik. Pertimbangkan minyak goreng (nabati, wijen, zaitun) dan minyak yang digunakan dalam tata rias (dasar dan esensial).

Minyak dasar termasuk aprikot, jojoba, alpukat, dll..

Minyak atsiri terbentuk dari tumbuhan, dan karenanya memiliki nama yang sesuai: lavender, cengkeh, jeruk, dll..

Jenis minyakMililiter
Untuk memasak makanan0,0551--
lima901-
1527031
Dasar0,031--
lima1671-
empat belas467.62.81
Penting0,061--
lima83.31-
empat belas233.242.81

Metode pengukuran dengan sarana improvisasi

Bagaimana mengukur 5 ml cairan apa saja ?! Untuk melakukan ini, kami melihat tabel di atas (tergantung pada jenis cairannya) dan mencoba mengukur dengan tetes atau dengan sendok.

Misalnya, untuk air, yodium dan peroksida 5 ml, Anda perlu minum 1 sendok teh atau seratus tetes.

Jika Anda tidak memiliki sendok atau pipet di rumah, Anda dapat menggunakan timbangan dapur sederhana. Timbangan ini mendukung fungsi pengukuran volume larutan dalam ml. Jika tidak mendukung pengukuran dalam ml, maka dapat diukur dalam gram.

Tonton videonya, di mana segera, gram dan ml produk ditunjukkan untuk resep tertentu:

Dalam video tersebut, zat diukur menggunakan kaca faset.

1 gelas faceted sama dengan 200 ml garis, atau 250 ml sampai penuh. Air dan susu sama dengan 200 gram risikonya, minyak nabati 190 gram.

Gelas ukur, panci

Anda bisa menemukan gelas ukur di dapur. Ini memiliki kelulusan dalam ml dan gram. Dengan menggunakan tabel di atas, Anda dapat dengan mudah menentukan berapa ml dalam 1 tetes. Beberapa pot memiliki indikator ml, setidaknya "dengan mata", Anda akan menentukan volume air.

Jari

Rendam jari Anda di dalam obat, dan cairan mulai jatuh darinya, Anda hanya perlu menghitung 20 tetes Anda. Metode ini cocok jika Anda perlu menghitung sedikit tetesan, jika tidak, Anda akan kehilangan lebih banyak produk daripada yang Anda ukur..

Jarum suntik

Kami mengambil jarum suntik, lebih disukai yang insulin. Volumenya satu ml, tempat desimal ditandai dengan jelas pada semprit semacam itu, jadi tidak akan sulit bagi Anda untuk mengukur 50 tetes valerian.

Anda hanya perlu menarik jarum suntik 2,5 kali dan mengalirkan larutan ke dalam wadah, atau menggunakan jarum suntik dengan volume berbeda, sebanyak 2 atau 5 kubus. Dalam hal ini, kami menggunakan metode sebaliknya.

Kami tidak melihat berapa banyak mililiter dalam 1 tetes, tetapi berapa tetes dalam satu mililiter.

Pipet, dispenser untuk obat lain

Anda telah melihat ke apotek, tetapi tidak menemukan alat suntik di sana. Kemudian lihat lebih dekat obat-obatan dengan dispenser. Anda cukup melepas tutupnya dan meletakkannya di stoples yang Anda butuhkan. Jangan lupa untuk membilas dispenser secara menyeluruh sebelum melakukan hal ini agar tidak ada residu obat lain..

Sirup obat batuk biasanya memiliki sendok atau cangkir kecil dalam konfigurasinya, dengan bantuannya Anda juga dapat mengukur jumlah ml yang diperlukan.

Tabung minuman

Anda bisa menarik obat ke dalam tabung, tutupi bagian bawah dengan jari Anda lalu lepaskan perlahan. Kontrol prosesnya agar cairan tidak hanya keluar dari tabung, tetapi menetes.

Tongkat kayu polos

Ini bisa berupa tongkat kayu, tongkat es krim, basahi, turunkan dan tunggu tetesannya jatuh.

Barang semacam itu biasanya memiliki terowongan di bagian belakang, mis. ada ruang berlubang di mana Anda dapat menuangkan cairan dan menurunkannya lagi, dan menunggu tetesan.

Kain

Cara ekstrim. Jika Anda memiliki volume cairan yang besar, Anda tidak keberatan. Basahi kain lap, peras kelebihan air dan tunggu hingga tetesan mulai turun.

Jadi berapa ml dalam satu tetes? Menyimpulkan

Imajinasi Anda tidak terbatas. Anda bisa dengan mudah menentukan sendiri berapa ml dalam 1 tetes.

Semoga berhasil dengan eksperimen Anda.!

Berapa mililiter air dan cairan lain dalam satu sendok makan

Apa yang menentukan cita rasa makanan? Dari kualitas produk dan keterampilan juru masak, # 8212; Anda akan menjawab dan Anda akan, tentu saja, benar. Tetapi ada aspek penting lainnya dari memasak - rasio komponen yang benar. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengetahui berbagai cara untuk mengukur berat, volume, termasuk berapa mililiter dalam satu sendok makan - gadget rumah paling populer.

Satu sendok, tapi volumenya beda

Dalam memasak, biasanya disebutkan jumlah bahan dalam mililiter. Namun tidak semua orang di dapur memiliki alat ukur yang akurat. Tapi setiap orang punya satu sendok makan. Dan terlepas dari kenyataan bahwa alat makan ini hadir dalam berbagai bentuk, volumenya tetap menjadi ukuran standar untuk produk..

Sebelum berbicara tentang berapa mililiter cairan yang berbeda dalam satu sendok makan, perlu dicatat bahwa produk fluida, tidak seperti yang kering, lebih mudah diukur karena fakta bahwa produk tersebut tidak dapat dikumpulkan dengan slide. Selain itu, volume cairan hampir selalu sama dengan beratnya. Mari kita ingat pelajaran fisika sekolah: 1 meter kubik air sama dengan 1 kg. Jika Anda perlu menentukan berapa mililiter air dalam satu sendok makan, maka Anda harus mengingat jawaban # 8212; 16 ml. Tetapi ada cairan yang lebih kental atau padat dalam struktur # 8212; bagaimana dengan mereka? Untuk ini, ada standar volume untuk produk fluida yang berbeda..

Cara menentukan volume sendok?

Tidak sulit untuk menemukan jumlah mililiter dalam satu sendok makan untuk berbagai produk, tetapi bagaimana menentukan volume peralatan Anda adalah sebuah pertanyaan. Sebuah pertanyaan, tapi bukan masalah! Seperti disebutkan di atas, standar volume dihitung dengan air

Untuk menentukan seberapa sesuai sendok Anda dengan sampel ini, kami menuangkan air ke dalamnya, dan kemudian kami menariknya ke dalam semprit - itulah yang kami dapatkan volume tepat dari cairan terpenting bagi seseorang. Ngomong-ngomong, menurut pengukuran ini, sendok makan dibagi menjadi tiga jenis:

  • Eropa dan Amerika - kapasitasnya 16 ml;
  • Inggris - 18 ml;
  • Australia - 20 ml.

Mentega dan sirup

Bayangkan Anda memutuskan untuk memasak beberapa resep rumit yang diambil dari buku masak oleh chef Prancis Paul Bocuse. Dan apa? Bintang Michelin yang terkenal di dunia menunjukkan bahwa, misalnya, Anda membutuhkan 40 ml minyak nabati. Jadi, jika dapur Anda tidak memiliki alat pengukur yang akurat, maka Anda harus meninggalkan idenya? Tidak semuanya. Anda hanya perlu menghitung berapa mililiter minyak sayur dalam satu sendok makan. Volume standar produk ini untuk alat makan semacam itu adalah 16 ml. Jadi, Bocuse merekomendasikan untuk menambahkan 2,5 sdm. l. produk. Bagaimana dengan sirup? Berapa banyak cairan ini yang bisa dikandung satu sendok makan? Sama seperti air, minyak, susu dan cuka, yaitu 16 ml yang sama.

Cairan kental

Jika Anda perlu menambahkan susu kental manis atau pasta tomat untuk menyiapkan hidangan, maka muncul kesulitan seperti ini: campuran ini dapat diambil dengan slide, terlebih lagi, # 8212; kemungkinan besar, begitulah hasilnya

Oleh karena itu, penting untuk tidak hanya mengetahui berapa mililiter produk kental tertentu yang dikandung 1 sendok makan, tetapi juga untuk mencoba mengumpulkannya dengan tepinya.

Dan kemudian tabel referensi kembali hadir untuk menyelamatkan. Jadi, dalam 1 st. l. 17 ml susu kental manis dan 18 ml pasta tomat. Madu dalam satu sendok makan juga cocok untuk 18 ml. Tetapi dengan krim asam, segalanya menjadi sedikit lebih rumit. Jika produk dibeli di toko, maka 1 sdm. l. akan sama dengan 18 ml, dan jika buatan sendiri, maka 20 ml. Penting juga untuk berhati-hati dengan jumlah mentega. 1 sendok teh. l. mengandung 18 ml, tetapi jika mentega dalam satu sendok makan sedikit meleleh, maka sulit untuk menjawab dengan tepat berapa mililiter produk susu itu, Anda hanya dapat menunjukkan sekitar - 19-21 ml.

Bagaimana, tanpa mengetahui fisika, mudah untuk mengubah mililiter ke gram

Jika semuanya dilakukan sesuai aturan, maka untuk mengubah mililiter menjadi miligram Anda perlu mempersenjatai diri dengan kalkulator, timbangan farmasi, dan tabel kepadatan zat. Ada juga rumus khusus: kalikan miligram dengan massa jenis suatu zat dan bagi hasilnya dengan 1000. Anda sudah bosan?

Maka perhatikan saja informasi ini: mililiter (ml) dan miligram (mg) tidak sama! 1 ml = 1000 mg. Bagaimana cara mempraktikkannya? Jika terindikasi perlu minum 5 ml misalnya minyak sayur, maka ditranslasikan menjadi mg maka menjadi 5000 mg (kurang lebih 1 sdt), rasakan bedanya? Cobalah untuk tidak bingung tentang langkah-langkah ini, karena kebingungan dalam unit dapat menyebabkan masalah besar.

Tetapi kesulitan penerjemahan tidak berhenti di situ. Jika Anda hanya menambahkan nol, jawabannya salah. Gunakan taktik terjemahan cepat ini untuk beberapa produk kuliner:

  • 1 ml sama dengan 1 g untuk air (suhu kamar);
  • 1 ml = 1,03 g untuk susu full-fat (gunakan faktor 1,035 untuk susu skim);
  • 1 ml = 0,911 g untuk minyak;
  • 1 ml = 0,57 g untuk tepung (Anda tidak pernah tahu - tiba-tiba seseorang akan menunjukkan jumlahnya dalam ml).

Standar rata-rata adalah: 10 ml = 9,11 g.

Tentu saja, metode terjemahan ini pasti akan menghasilkan kesalahan. Ini bisa menakuti orang yang terbiasa dengan tatanan sempurna, karena mencapai 14-18%. Jika Anda perlu mengukur cairan dengan sangat akurat, maka ambillah "alat" dapur biasa dalam bentuk sendok teh, tetapi sendok takar khusus dengan divisi (terkadang melekat pada obat dan dijual di toko).

Cepat atau lambat tibalah saatnya bayi perlu diberi obat. Bergantung pada usia dan berat anak, dokter meresepkan dosis obat tertentu, dan banyak orang tua dihadapkan pada pertanyaan tentang bagaimana mengukurnya secara akurat? Dan jika anak itu juga bayi yang baru lahir, lalu bagaimana cara membuatnya menelannya? Untuk semua pertanyaan ini, kita akan menemukan jawabannya hari ini.
Untuk memulainya, cukup sering dokter meresepkan untuk memberi anak satu atau setengah sendok teh obat ini atau itu. Berapa satu sendok teh? Biasanya, Anda serius memikirkan hal ini ketika Anda memiliki remah kecil, yang, mengingat beratnya yang rendah, overdosis dapat penuh dengan konsekuensi negatif, dan bagaimanapun, sendok teh, bagaimanapun, masih berbeda. Dalam pengobatan, secara umum diterima bahwa satu sendok teh masing-masing 5 ml, setengah sendok teh adalah 2,5 ml.

MENGUKUR SPOON

Opsi satu - dengan mana beberapa obat selesai, terutama sirup. Semuanya akan baik-baik saja, tetapi hanya bayi tidak, tidak, dan dia akan menjatuhkan sendok ini dari tangan Anda atau mendorongnya sehingga obatnya tumpah. Benar-benar remah-remah belum tahu cara minum dari sendok. Bagi saya, ini adalah pilihan untuk anak-anak yang lebih tua dan lebih pendiam..

MENGUKUR SYRINGE

Pilihan kedua adalah jarum suntik. Anda membeli jarum suntik paling biasa di apotek, Anda dapat segera menyisihkan jarumnya, Anda tidak membutuhkannya, dan Anda mengukur dosis obat yang diperlukan dengannya. Beberapa obat antipiretik juga dilengkapi dengan jarum suntik pengukur khusus, yang sangat nyaman untuk memberikan obat cair apa pun..

SINKRONKAN OBAT DI MUKA

Sebelum Anda menjemput bayi Anda, ukur dulu dosis obat yang dibutuhkan. Jika Anda perlu mengencerkan tetesan dalam air, Anda bisa melakukannya dengan sendok dan menariknya ke dalam semprit.

JAGA BAYI ANDA DENGAN BENAR

Jika bayi belum duduk, ini bukan alasan untuk menyiraminya dengan berbaring. Jaga agar kepalanya tetap di tikungan siku seperti yang Anda lakukan saat menyusui, dan pegang pegangannya untuk mencegah obat merobohkan..

JET UDARA KE CHEEK

Peras obatnya secara perlahan dengan mengarahkan pancaran ke pipi, bukan ke tenggorokan. Jangan terburu-buru. Biarkan bayi Anda menelan obatnya.

Berapa gram dalam daftar satu sendok teh

Satu sendok teh adalah alat makan yang digunakan untuk makan makanan penutup, mengaduk teh, kopi atau minuman panas lainnya. Berat alat makan dengan dan tanpa slide bervariasi dari 3 hingga 6 gram. Volume peralatan makan - 5 mililiter.

Berapa gram dalam satu sendok teh bahan yang paling umum digunakan:

Air - lima.

Garam:

Kasar - sepuluh.
Gerinda halus - delapan.

Gula pasir - delapan.
Tepung terigu - delapan.

Tabel: bobot berbagai bahan dalam alat pemotong teh.

Berapa gram
Tanpa slide (dalam gr.)
Dengan slide (dalam gr.)
Bubuk pengembanglima8
kismislima8
Jamur kering47
susu6sembilan
Susu bubuklima8
Krimlima8
teh2lima
Asam sitratlima8
Selailima8
Proteinlima7
Nasi8sebelas
Beras Belanda8sebelas
Menir millet8sebelas
Menir gandum8sebelas
Serpihan gandum2lima
Bubur jagung6sembilan
Menir jelai6sembilan
Sagu menir6sembilan
kacang polongsebelas15
Kacang polongsepuluhempat belas
Madu cairsepuluhempat belas
Gula bubuk8sebelas
Minyak bunga matahari6sembilan
Soba8sebelas
mentega6sembilan
Biji rami47
Susu kental12enambelas
Pasta tomatsepuluhempat belas
Dedak1,34
mayones1217
Hercules6sembilan
Poppylima8
Susu kental1217
Tembaga sulfat1520
Minyak biji rami6sembilan
Dadihsepuluh15
Kayu manis8sebelas
kopi8sebelas
Cuka6sembilan
Biji cokelat47
Havermutlima8
Minuman keras8sebelas
Sereal jagung2lima
Kerupuk tanah6sembilan
Havermutlima8
Umpan7sepuluh
agar-agarlima8
Soda1215
Pati6sembilan
Krim asamlima8
Bubuk telur6sembilan
Ragi keringlima8
Ragi segar1518
Minyak sayur6sembilan
Dadihsepuluh15
Mentega ghee6sembilan
Margarin cair6sembilan
Lada hitam tumbuk6sembilan
tepung gandumlima8
Kacang kenarisepuluhempat belas
Kacang tanah812
Kacang hazelsepuluh13
Almond bubuksepuluhempat belas
Rosehip kering6sembilan
Jus buahlima8
Anyelir37
Merica hitam4.58

Penting!
Ada empat sendok teh dalam satu sendok makan tingkat

berapa mililiter dalam satu sendok teh, sendok makan dan sendok makanan penutup

Setiap dari kita - laki-laki, mungkin, setidaknya beberapa kali dalam hidup kita, menyiapkan makan malam romantis untuk pasangan kita yang cantik, dan mungkin sarapan atau makan siang. Jelas, proses ini harus dilakukan, baik saat istrinya tidak ada, atau saat dia masih berjemur di tempat tidur. Berdasarkan hal ini, mayoritas memiliki kebutuhan alami untuk mengukur jumlah tepung, gula, garam, atau minyak sayur, cuka, anggur - dengan bantuan alat improvisasi. Dan apa yang ada di dapur kita, jika Anda tidak tahu persis di mana letak gelas pengukur. Itu benar - satu set berbagai sendok. Hanya agar ini menjadi kasus, selain itu, mungkin berguna untuk mengetahui ukuran berat, dan volume alat makan ini.

  • satu sendok teh mengandung - 5 mililiter cairan, atau 5-10 gram (tergantung kepadatan) zat curah, dengan kata lain gula, tepung sekitar 5 gram, dan garam - 10 gram. dan 2-3 gram herba kering;
  • dalam sendok makanan penutup - 12 mililiter. atau - 12-20 gram gula / tepung dan garam, atau 4-6 gram. Rempah.
  • dalam satu sendok makan - 18 mililiter, atau 18-30 gr. zat longgar, masing-masing, dan 5-10 gram rumput kering.

Silakan dinikmati makanannya !

Tentunya bentuk sendoknya sangat beragam, dan banyaknya sendok tergantung dari bentuknya. Dan oleh karena itu, volume yang ditunjukkan harus dianggap sebagai perkiraan. Yang terkecil, sendok teh, menampung 5 mililiter air (!), Kepadatan cairan lain mungkin sama baiknya dengan air. Sendok pencuci mulut berukuran 2 kali lebih besar dari satu sendok teh, oleh karena itu jumlahnya 10 mililiter. Dan satu sendok makan 3 kali lebih banyak dari satu sendok teh, masing-masing, 15 mililiter ditempatkan di dalamnya.

Dan sebagai tambahan, saya menemukan meja yang sangat menghibur di Internet. Saya pikir dia mungkin sangat dibutuhkan.

Menggunakannya pun tidak sulit sama sekali (memang, dessert spoon-nya tidak terdaftar di sana). Misalkan buku resep menunjukkan jumlah air sama dengan 30 ml (kolom terakhir di tabel dan kolom kedua dari bawah), jumlah ini terkandung dalam 6 sendok teh, 2 sendok makan, atau 1/8 cangkir..

Sendok teh adalah yang terkecil dari ketiganya. Sendok pencuci mulut - ukuran sedang. Sendok makan jauh lebih umum untuk pencampuran.

Sendok pencuci mulut digunakan sebagai satuan takaran dan membentuk dua sendok teh, dan satu sendok makan digunakan sebagai satuan takaran yang sama dengan tiga sendok teh, jadi satu sendok makan adalah 1,5 sendok pencuci mulut..

Sendok teh = sekitar 5 ml

Sendok pencuci mulut = sekitar 10 ml

Sendok makan = kurang lebih 15 ml

Ini benar untuk sebagian besar negara, kecuali Australia, dalam hal ini satu sendok makan sama dengan 20 ml, dan membentuk 4 sendok teh atau 2 sendok makanan penutup..

Dalam satu sendok teh, dari semua sendok yang terdaftar, paling sedikit cairan yang cocok - tidak lebih dari 5 ml. Kemudian, dengan meningkatkan, sendok makanan penutup dikirim, di mana sedikit lebih banyak cairan sudah bisa masuk - dari 10 menjadi 12 ml. Dan yang terakhir, yang paling luas, ada satu sendok makan di mana Anda bisa menuangkan hingga 18 ml cairan.

Jika perlu untuk melanjutkan daftar ini sebagai kapasitas, maka setelah sendok makan akan ada sendok samping, yang bisa menampung tiga sampai empat volume satu sendok makan..

tambahkan ke tautan favorit terima kasih

Sejak kecil, saya ingat angka-angka: bahwa satu sendok teh berisi 5 mililiter, satu sendok makan 10 mililiter dan satu sendok makan 15 mililiter. Tetapi: pertama, itu tergantung pada produk yang diukur, apakah itu cair atau mengalir bebas, dan kedua, pada saat ini ada begitu banyak sendok yang berbeda sehingga tidak mungkin di ruang teh 5 ml, dan di ruang makan bukan 15, berdasarkan hal ini dalam kasus, pada saat dibutuhkan ketelitian yang lengkap, lebih baik menggunakan sendok pengukur yang terbuat dari obat-obatan, sirup, dengan bantuannya dimungkinkan untuk menemukan sendok seperti itu dari masing-masing jenis di rumah sehingga dapat menahan volume yang biasa, dan kemudian menggunakannya saat memasak. Jika tidak, angka-angkanya hanya akan dirata-ratakan dan hanya mungkin untuk menyimpan harapan hanya untuk perkiraan saja.

tambahkan ke tautan favorit terima kasih

Berapa gram dalam satu sendok makan meja

Jika kita berbicara tentang produk curah yang terkandung dalam satu sendok makan, maka yang kami maksud adalah mereka direkrut sampai tingkat pelek sendok. Dalam beberapa kasus, slide kecil disediakan. Jika Anda ingin mengetahui berapa gram dalam satu sendok produk tertentu, lihat tabelnya.

Produk massal

Tidak ada slide
Dengan slide
Tepung
20tigapuluhGula
2025Gula bubuk
2228Bubuk kokoa
2025Pati
20tigapuluhGaram ekstra
2228Garam kasar
25tigapuluhBubuk soda kue
2228Nasi
1518Kopi giling
1520agar-agar
sepuluh15Ragi kering
8sebelasKayu manis
1520Asam lemon
12enambelasBubur jagung gandum
25tigapuluh

Produk Cair

Tabel menunjukkan berat produk cair (dalam gram). Ini memperhitungkan fakta bahwa cairan dikumpulkan di sendok dengan slide, dan jika produknya lebih jarang, maka dituangkan ke tepi sendok..

gram
Madu
tigapuluhair
18Selai
50Cuka
enambelasSusu
18Susu kental
tigapuluhMinyak sayur
enambelasMargarin cair
15Pasta kacang
enambelasKrim asam
25

Berapa ml dalam satu sendok teh

Sendok teh banyak digunakan sebagai satuan ukuran volume di industri kuliner dan farmasi. Nama singkatan umum -
h. l. Ngomong-ngomong, sendok teh telah digunakan sebagai satuan volume yang nyaman sejak pertengahan abad ke-17. Ini kira-kira ⅓ dari satu sendok makan, 1/40 cangkir atau 5 ml.

Satuan volume yang sama dengan 1 × 10⁻³l adalah nilai metrik non-sistemik, pecahan dari satu liter, dan disebut mililiter. Singkatan yang diterima adalah
ml. Mililiter sama dengan satu sentimeter kubik.

Tentukan jumlah cairan

Untuk resep, cairan biasanya diukur dalam satuan volume. Salah satu alat tradisional untuk mengukur volume cairan adalah sendok teh. Awalnya disamakan dengan ¼ sendok makan, kemudian ukuran ini direvisi dan diklarifikasi menjadi ⅓ bagian. Berapa ml cairan dalam satu sendok teh?

Ini adalah rasio yang digunakan sistem pengukuran diet Amerika saat ini. Tepatnya, satu sendok teh mengandung 4.92892159375 mililiter. American Dietetics untuk volume 1 sdt. membutuhkan 5 mililiter, nilai yang sama dianggap satu sendok teh metrik. Tetapi orang Inggris memiliki sendok teh yang sedikit lebih besar: nilainya 5,9 mililiter. Secara umum, setiap negara menggunakan standar volume satu sendok teh yang berbeda untuk keperluan kuliner..

Di negara kita, metrik sendok teh diadopsi sebagai standar dalam memasak dan nutrisi. Jadi, volume cairannya adalah:

  • 1 sendok teh = 5 ml;
  • satu sendok makanan penutup (dl) berisi 2 sdt. = 10 ml;
  • satu sendok makan (sdm) setara dengan 3 sdt. = 15 ml;
  • kaca faceted diisi ke tingkat tepi - 200 ml - 16 sdm. l. - 20 hari L. = 40 sdt;
  • kaca faceted diisi sampai penuh - 250 ml - 12 dl. + 1 sdt = 50 sdt.

Berapa satu sendok teh ml makanan kering??

Sangat sering dalam resep, jumlah komponen yang dibutuhkan ditunjukkan dalam sendok, dan dalam gram, dan dalam mililiter, dan dalam gelas. Tentu saja, Anda dapat menemukan resep lain dengan deskripsi yang lebih memadai, tetapi Anda perlu meluangkan waktu untuk ini, yang selalu tidak cukup. Selain itu, dapat secara eksklusif, seseorang tidak dapat menyimpang dari satu iota, dan tidak mungkin untuk menemukan yang lain.

Perlu dicatat bahwa semua data yang diberikan dalam tabel sesuai dengan satu sendok teh penuh atau tabel dengan slide. Dalam kasus gelas, kita berbicara tentang hidangan segi, diisi hingga penuh. Dan tentu saja, untuk kemudahan referensi, nilainya dibulatkan, dihitung ke satu tempat desimal. Ngomong-ngomong, untuk mengubah gram menjadi mililiter, tidak cukup hanya menambahkan beberapa angka nol ke angka. Semuanya sedikit lebih rumit.

Karena kita perlu beralih dari satu sistem untuk mengukur satu unit volume ke yang lain, untuk setiap produk akan ada faktor konversi yang sesuai yang dihitung dengan rumus V = W / ρ, di mana:

  • V adalah volume zat (m³ atau l);
  • W adalah berat zat (kg);
  • ρ adalah massa jenis zat (kg / m³), ​​yang ditentukan berdasarkan tabel khusus. Setiap produk memiliki kepadatannya sendiri-sendiri.

Di bawah ini adalah beberapa data menarik yang dikumpulkan tentang pertanyaan paling umum dari ibu rumah tangga di Internet:

  • Tempat pertama dalam peringkat ditempati oleh pertanyaan berikut: 5 ml - berapa sendok teh? Jawabannya sederhana: 1 sdt..
  • Pertanyaan selanjutnya adalah kebalikan dari yang pertama: 1 sendok teh - berapa ml? Kami menjawab: 1 sdt. = 5 ml.
  • Berapa sendok teh 10 ml? 2 sdt. atau 1 dl.
  • Berapa sendok teh 2.5 ml? Volume ini membutuhkan 1/2 sdt..
  • Berapa 2 ml dalam satu sendok teh? Saya harus memikirkan sedikit tentang pertanyaan ini. Tetapi ada satu unit lagi untuk mengukur volume cairan -
    tetes. Jadi, 2 mg adalah 40 tetes atau 2 g, atau 0,4 sdt..

Berapa tetes dalam satu mililiter, sendok teh dan sendok makan.

Dalam memasak, dalam perawatan keluarga, dalam persiapan kosmetik rumah dan dalam puluhan pekerjaan rumah tangga lainnya, sering muncul pertanyaan: bagaimana mengukur 1 ml cairan, cara meneteskan 30 tetes tanpa pipet, dan banyak lagi. Tentang inilah artikel kami..

Berapa mililiter dalam satu sendok teh

19 Desember 3586

Seringkali terjadi bahwa sejumlah kecil bahan diperlukan dalam proses menyiapkan hidangan apa pun. Jika Anda tidak memiliki timbangan dapur yang akurat yang dapat mengukur beberapa gram atau massa hingga 50 g, atau volume hingga 100 ml, maka sangat mungkin menggunakan peralatan makan untuk mengukur jumlah bahan yang dibutuhkan.

Untuk mengetahui dengan pasti seberapa banyak zat tertentu yang terkandung dalam satu sendok kecil untuk membuat teh, Anda bisa menggunakan tablet yang sudah jadi..

Selain itu, penting untuk diingat bahwa sebagian besar cairan cukup berat, sedangkan padatan lebih ringan. Jika Anda tidak membutuhkan massa bahan, tetapi volumenya, Anda harus menggunakan tabel untuk cairan

Volume cairan dalam satu sendok teh

Pertama, mari kita cari tahu berapa banyak ml dalam satu sendok teh. Seringkali, saat minum obat, mencampur koktail, membuat persediaan musim dingin atau memanggang, Anda perlu menentukan sejumlah kecil cairan. Perlu dicatat bahwa larutan dan sirup beralkohol dan beralkohol sering kali memiliki volume yang sama dengan air. Oleh karena itu, menentukan jumlah cairan ini, Anda dapat menyamakan volume air: 1 sdt. air = 5 ml. Sirupnya juga akan menjadi 5 ml.

5 dan 10 ml adalah berapa banyak?

Titik referensi untuk mengukur cairan adalah air. Jika massa zat dalam satu dan alat pengukur yang sama dapat berbeda cukup signifikan karena kepadatan dan keadaan agregatnya, maka volume zat cair dalam keadaan normal adalah satuan yang cukup stabil..

Oleh karena itu, jumlah cairan apa pun dalam satu sendok teh standar biasanya 5 ml. Berdasarkan ini, 5 ml dan 10 ml cairan sama untuk satu dan dua sendok.

Berapa banyak makanan yang mengandung 1 sdt

Jika mililiter cairan, diukur dengan satu tangki, memiliki nilai konstan, maka minyak, baik komponen cair maupun kering, bisa sangat berbeda. Kepadatan bahan kering, ukuran partikel dan massa masing-masing, jumlah oksigen di antara mereka, membuat perbedaan ini sangat terlihat..

Itulah sebabnya, untuk mengukur jumlah gram yang dibutuhkan suatu bahan secara akurat, tanpa zat apa pun, Anda perlu menggunakan tabel khusus. Isi kategori produk kering berikut dalam 1 sdt. menurut volume dan massa:

  • gula = 5 ml = 10 g;
  • garam = 5 ml = 10 g;
  • pati = 5 ml = 10 g;
  • gula halus = 5 ml = 10 g;
  • bubuk kakao = 5 ml = 9 g;
  • tepung = 5 ml = 5 g;
  • susu bubuk = 5 ml = 5 g;
  • gelatin kristal = 5 ml = 5 g;
  • kopi bubuk = 5 ml = 7 g.

Jumlah bumbu dan bahan kering untuk baking powder dalam 1 sdt:

  • gula vanila = 5 ml = 5 g;
  • kayu manis = 5 ml = 2 g;
  • lada hitam bubuk = 5 ml = 5 g;
  • cabai merah tumbuk = 5 ml = 5 g;
  • soda = 5 ml = 12 g;
  • asam sitrat = 5 ml = 5 g;
  • ragi kering = 5 ml = 4 g.

Massa sereal dan kacang-kacangan:

  • menir gandum = 9 g;
  • soba = 7 g;
  • serpihan oatmeal = 6 g;
  • jelai mutiara = 8 g;
  • semolina = 6 g;
  • bubur jagung = 7 g;
  • beras = 9 g;
  • millet = 8 g;
  • kacang polong = 10 g;
  • kacang = 10 g.

Saat mengukur produk bubuk atau kristal kering dengan satu sendok teh, peralatan makan lengkap diperhitungkan, tetapi tanpa slide. Untuk bahan kering dan cair, telah diadopsi standar dimana satu sendok teh sama dengan 5 mililiter volume dan berat rata-rata 5 gram..

Saat mencampur obat dan cairan di rumah, lebih baik menggunakan timbangan medis yang sangat akurat, karena setiap gram penting dalam reaksi kimia, dan bahkan persepuluhan dan perseratusnya..

Dalam masalah memasak, kehalusan seperti itu tidak begitu mendasar..

Tahukah Anda berapa banyak kalori yang dibutuhkan anak perempuan untuk makan per hari?

Apa yang Anda ketahui tentang khasiat bermanfaat kulit kayu seabuckthorn?

Saat ini sushi sangat populer, tetapi hanya sedikit orang yang tahu seberapa tinggi kalori berbagai jenis roti gulung? Tentang ini di artikel kami lebih detail di sini.

Menggunakan tabel untuk tujuan kuliner, Anda dapat mengukur jumlah bahan yang paling akurat, dan jika meja tidak ada, Anda dapat dengan aman mengambil satu sendok teh untuk masing-masing 5 ml dan 5 g..

Apakah Anda mengukur cairan dengan benar?

Tentu saja, Anda dapat mengukur sebagian cairan dengan gelas kimia ukur. Tetapi jauh lebih mudah melakukan ini dengan sendok, terutama karena setiap orang memilikinya..

Saat Anda mulai mengukur obat atau makanan untuk makanan, perlu diingat bahwa volume dan berat yang ditampung 1 sendok teh (dengan kata lain, berapa mililiter dan gram) dapat sangat bervariasi. Berat secara langsung ditentukan oleh kepadatan: semakin tinggi parameter ini, semakin berat zatnya.

Mari kita mulai bisnis. Volume cairan berbeda dalam 1 sdt. seperti itu:

  • air, cuka meja, sirup obat, anggur, vodka - 5 ml (atau 5 g);
  • minyak sayur - 4,9 ml (4,53 g);
  • minyak zaitun - 4,93 ml (4,49 g);
  • susu - 4,9 ml (5 g);
  • susu kental - 9,3 ml (12 g);
  • krim asam - 4,7 ml (5 g);
  • krim - 5 ml (10 g);
  • selai - 6,6 ml (17 g);
  • margarin cair - 4,6 ml (4 g);
  • mentega cair - 4,8 ml (5 g);
  • mayones - 5 ml (4,16 g);
  • madu (kental) - 9,2 ml (12 g); cairan - 4,93 ml (6,4 g);
  • haluskan buah - 7 ml (17 g);
  • pasta tomat - 6 ml (10 g);
  • minuman keras - 4,93 ml (5,47 g).

Kami telah mengumpulkan makanan konsistensi cair yang paling umum ditemukan dalam resep. Tetapi bagaimana jika Anda menemukan beberapa bahan eksotis? Bagaimana menangani berat dan volume? Lanjutkan membaca!

Kesimpulan

Saat menggunakan alat makan untuk menghitung berat bahan yang ditentukan dalam resep, perlu diingat bahwa volume gelas dan sendok mungkin sedikit berbeda tergantung pada bentuk dan ukurannya, sehingga dapat memuat jumlah makanan yang berbeda. Jika Anda perlu membuat perhitungan yang akurat, Anda dapat membeli gelas ukur dan timbangan kuliner di toko khusus..

Apakah Anda selalu mengukur makanan saat menyiapkan makanan? Banyak orang mengambil komponen yang diperlukan "dengan mata", tidak menganggap akurasi sebagai faktor yang sangat penting. Akibatnya, hidangan yang sudah jadi seringkali tidak cukup puas dengan penampilan dan rasanya yang dihasilkan. Mungkin Anda melakukan sesuatu yang salah? Saat memanggang kembang gula atau memanggang hidangan daging dan ikan, Anda bisa “berdosa” jika tidak mematuhi aturan suhu. Banyak orang mengira bahwa hasilnya tergantung pada keberadaan wajib semua bahan. Namun ternyata seluruh rahasia hidangan lezat terletak pada produk yang diukur dengan benar. Dari artikel ini Anda dapat mengetahui berapa mililiter dalam satu sendok makan atau sendok teh, dan berapa berat porsi minimum untuk persiapan bekerja..

Cairan berbeda: berapa gram dan berapa mililiter dalam satu sendok makan dan satu sendok teh

Produk yang memiliki konsistensi "mengalir" cenderung membatasi volume secara akurat. Lagi pula, Anda tidak bisa mengumpulkan, misalnya, satu sendok teh cuka "top" seperti gula atau garam. Oleh karena itu, volume cairan hampir selalu sama dengan beratnya. Hal ini diperkuat dengan contoh air yang dianggap sebagai standar pengukuran. Satu meter kubik cairan transparan ini akan selalu memiliki berat satu kilogram. Pengecualian mungkin untuk beberapa minyak nabati, sirup dan produk susu, yang sifatnya lebih kental dan padat. Beratnya akan sedikit berbeda dari volumenya..

Produk curah: berapa gram dan berapa mililiter dalam satu sendok makan dan satu sendok teh

Saat mengukur produk curah kering seperti sereal atau jamu, ada satu hal yang perlu diperhatikan. Saat menyendok dengan satu sendok teh atau sendok makan, biasanya jangan mencoba untuk meratakan tingkat campuran yang terkumpul secara horizontal. Oleh karena itu, ukuran selalu diperoleh "dengan slide". Jenis panggilan ini selalu tersedia dalam resep. Bagaimana memahami volume dan berat yang dibutuhkan, jika diindikasikan bahwa diperlukan 1 sendok makan untuk menyiapkan hidangan? Berapa mililiter dan gram yang Anda ambil dapat dilihat dari tabel di bawah. Ini menunjukkan bahwa volume produk curah, diukur dengan satu sendok makan dan satu sendok teh, sedikit lebih besar dari pada cairan. Aditif disediakan oleh "slide" yang sama.

Gula, kerupuk giling

Garam, soda kue

Tepung, coklat, kopi bubuk, gelatin, kacang tanah,

Ramuan obat kering

Campuran kental: berapa gram dan berapa mililiter dalam satu sendok makan dan satu sendok teh

Selain produk curah dan cair, tentu saja bahan-bahan seperti krim asam, madu digunakan dalam pembuatannya. Bahan-bahan tersebut juga dapat diambil "dengan slide", tetapi kepadatan semua campuran akan sama atau sedikit lebih tinggi dari pada cairan kental. Satu sendok teh dan sendok makan juga digunakan untuk produk ini. Berapa ml dan gram yang terkandung di dalamnya ditunjukkan dalam tabel.

Kesalahan pengukuran

Meskipun telah mengukur semua komponen hidangan masa depan secara akurat, Anda perlu memahami bahwa panjang dan lebar sendok bisa berbeda, yang berarti bobotnya juga akan berubah. Oleh karena itu, untuk volume besar, paling baik digunakan dengan divisi.