Sayuran rebus untuk menurunkan berat badan dan diet

Jenis

Makanan diet yang terbuat dari sayuran rebus berkontribusi pada penurunan berat badan yang efektif. Waktu yang tepat untuk jenis penurunan berat badan ini adalah musim semi dan musim panas, saat sayuran musiman matang. Ini akan memungkinkan Anda untuk mengonsumsi makanan segar dan meminimalkan biaya diet..

Manfaat sayur rebus sekaligus menurunkan berat badan

Diet sayuran rebus akan memungkinkan Anda menurunkan berat badan berlebih secara merata, yang tidak akan kembali setelah menurunkan berat badan. Sifat bermanfaat dari produk sayuran rebus:

  1. Kandungan kalori rendah. Merebus dengan sedikit atau tanpa minyak tidak meningkatkan kalori dari sayuran mentah.
  2. Tinggi serat. Ini menormalkan proses metabolisme dalam tubuh, berkontribusi pada penurunan berat badan, pembersihan racun.
  3. Vitamin dan mineral. Rebusan yang benar mempertahankan semua khasiat makanan mentah yang bermanfaat.
  4. Jumlah konsumsinya. Buah sayur rebus tidak hanya mungkin, tapi juga perlu dimakan dalam jumlah banyak. Yang utama adalah menggabungkan bahan dengan benar dalam hidangan siap pakai..
  5. Kandungan karbohidrat rendah. Sifat ini bermanfaat untuk menurunkan berat badan karena sayuran yang direbus tidak membebani hati..

Daftar sayuran terbaik untuk diet

Menurunkan berat badan pada sayuran rebus akan efektif jika Anda tahu apa yang harus digunakan. Yang terbaik untuk diet adalah:

Isi kalori, kkal / 100 g

Tidak mengandung kolesterol, mengandung protein, asam folat, magnesium, zat besi

Likopen yang termasuk dalam komposisi memecah lemak, mempercepat pencernaan

Mempromosikan eliminasi cairan, eliminasi selulit

Kubis (brokoli, Beijing)

Asam tartronik mencegah penumpukan lemak tubuh

Mengandung fosfor, seng, kalium, vitamin A, E, C. Mempercepat pembakaran kalori

Kaya akan asam organik, pektin, kalium, yang mencegah kelelahan diet

Mengandung lebih dari 10 vitamin, antioksidan

Menormalkan keseimbangan garam air, yang penting untuk menurunkan berat badan

Mempercepat metabolisme, mengurangi nafsu makan

Mengandung kalium, yodium, serat, yang meningkatkan fungsi usus

Mengandung zat besi, karoten. Memperkuat metabolisme

Aturan diet

Sayuran kukus untuk menurunkan berat badan akan bermanfaat jika Anda mengikuti aturan diet dasar. Ini termasuk:

  • Tingkat konsumsi harian adalah 1,5 kg. Jumlah ini dibagi rata menjadi 5-6 resepsi..
  • Kepatuhan dengan neraca air. Anda perlu minum 1,5-2 liter cairan per hari (air, teh herbal, rebusan rosehip).
  • Sangat penting untuk meminimalkan atau sepenuhnya menghilangkan kandungan lemak dalam makanan siap saji. Untuk melakukan ini, singkirkan penambahan mayones, krim asam, kurangi jumlah air dan minyak.
  • Tidak menggunakan garam. Jika ini tidak memungkinkan, lebih baik garam hidangan setelah dimasak..
  • Untuk memberi tubuh jumlah vitamin yang diperlukan, perlu menggunakan kombinasi sayuran yang optimal dalam makanan sehari-hari. Pastikan untuk menambahkan sayuran hijau ke hidangan yang sudah jadi.
  • Batasi konsumsi bawang bombay, lobak, bit.
  • Makanan harus dimakan hangat, tidak dingin atau panas.
  • Jika diet seperti itu direncanakan selama lebih dari 7 hari, perlu menambahkan produk protein makanan ke dalamnya (ikan tanpa lemak, keju cottage, dada ayam).

Fitur produk rebusan

Sayuran kukus diet akan bermanfaat menurunkan berat badan jika dimasak dengan benar. Untuk melakukan ini, Anda harus mempertimbangkan beberapa fitur:

  • Anda perlu memasak menggunakan multicooker, ketel ganda, oven, microwave atau di atas kompor. Mengukus dengan uap menjaga struktur seluler produk.
  • Gunakan wajan tebal baja berkualitas tinggi untuk memasak. Ini akan menjaga semua properti produk yang bermanfaat..
  • Mendidih dengan penutup.
  • Waktu perlakuan panas tidak boleh lebih dari 40 menit, karena ini akan menyebabkan penurunan kandungan vitamin dalam masakan jadi.
  • Penting untuk menyiapkan bahan dengan benar. Potong halus kubis, dan potong tomat, zucchini, mentimun menjadi kubus dengan pisau stainless steel.
  • Anda tidak perlu menambahkan banyak air. Ini akan melarutkan komponen yang berguna. Saat direbus, produk nabati sendiri akan mengeluarkan cairan berlebih, sehingga makanan akan dimasak dengan sari buahnya sendiri.
  • Anda bisa merebus makanan segar dan beku. Yang terakhir harus mencair secara alami..

Resep lezat dan sehat untuk hidangan sayuran diet

Tunduk pada nutrisi yang tepat, diet mencakup berbagai hidangan diet dari sayuran yang kaya vitamin dan berbagai mikro, berbeda dalam nilai gizinya dan dibutuhkan oleh tubuh untuk berfungsi normal. Sayuran sering digunakan untuk menurunkan berat badan karena khasiatnya yang bermanfaat..

Khasiat sayuran yang bermanfaat

Kandungan sayuran yang rendah kalori adalah ciri khasnya. Salad dan sup ringan yang terbuat dari produk ini diperbolehkan dikonsumsi sebelum tidur, karena tidak akan merusak bentuknya. Memasak dan menyantap hidangan sayur tanpa lemak dan rempah-rempah tidak akan menyebabkan penumpukan berat badan ekstra. Makanan semacam itu membantu menormalkan metabolisme, menstimulasi organ pencernaan agar berfungsi dengan baik.

Ahli gizi mengidentifikasi sejumlah sayuran berkalori negatif. Untuk mencerna makanan ini, tubuh membutuhkan lebih banyak energi daripada yang akan diterimanya. Efek serupa dapat dicapai dengan menggunakan:

  • tanaman hijau;
  • daun-daun selada;
  • bit;
  • Bawang;
  • terong;
  • cabai;
  • timun Jepang;
  • kubis;
  • tomat;
  • Bawang putih;
  • akar jahe;
  • asparagus;
  • seledri.

Penurunan berat badan yang cepat tidak akan terjadi jika Anda melakukan diet dari sayuran tersebut. Karena kekurangan kalori, tubuh akan mulai menggunakan cadangannya, mengganggu fungsi organ, yang akan menyebabkan gangguan pencernaan dan gangguan usus. Dengan memasukkan kalori negatif dalam menu harian Anda, Anda tidak perlu mengganggu fungsi pencernaan. Berguna untuk mengurangi tingkat kalori per hari dengan menggabungkan makanan nabati dengan ikan, daging tanpa lemak, dan hidangan berprotein lainnya.

Untuk membakar lemak berlebih, Anda perlu makan dengan benar dan berolahraga. Sayuran mengandung serat tinggi, yang tidak diserap oleh saluran pencernaan dan mengaktifkan proses sekresi sari lambung. Ini membantu menormalkan sistem pencernaan, membantu membersihkan tubuh dari racun dan meningkatkan pergerakan usus. Manfaat makan sayur ini mempercepat proses metabolisme dan menyebabkan penurunan berat badan..

Produk ini dibedakan dengan adanya zat bermanfaat yang memberi fungsi normal pada organ dan sistem tubuh, tetapi Anda tidak boleh membatasi diri pada 2-3 sayuran, karena akan ada kekurangan asam amino, vitamin, dan unsur mikro yang penting bagi kehidupan. Untuk alasan ini, saat menggunakan rezim diet jangka panjang, perlu menyusun menu dengan benar, termasuk produk dengan vitamin dan mineral berbeda dalam komposisi..

Prinsip penurunan berat badan

Angka tersebut muncul secara berurutan ketika:

  • dinding usus dibersihkan dari akumulasi zat berbahaya;
  • ada pagar dari pembentukan timbunan lemak baru.

Ada banyak sayuran yang bermanfaat bagi tubuh dan membantu menghilangkan lemak. Untuk menurunkan berat badan, perlu membuat makanan fraksional dan rasional, tidak melupakan rejimen minum. Sayuran bisa digunakan untuk diet atau dikombinasikan dengan susu, ikan dan daging.

Sayuran terbaik untuk diet Anda

Dengan pola makan nabati, Anda bisa menggunakan hampir semua jenis makanan, sekaligus mengurangi sayuran yang tinggi pati. Produk yang berguna meliputi:

  • bayam;
  • Paprika;
  • asparagus;
  • semua jenis kubis, kecuali kembang kol;
  • mentimun;
  • Bawang;
  • salad daun;
  • Bawang putih;
  • seledri.

Mereka bisa direbus, direbus dan dipanggang, menggunakan hidangan pertama dan kedua. Sayuran bisa dimakan mentah dan salad. Jus lemon atau minyak zaitun digunakan untuk mendandani mereka. Dengan metode hemat untuk menurunkan berat badan, Anda bisa makan 150-200 g daging diet per hari atau menggantinya dengan ikan tanpa lemak. Makanannya bisa bervariasi dengan telur, keju cottage rendah lemak, produk susu fermentasi dan minyak nabati. Untuk minum, gunakan air bersih, teh herbal dan decoctions.

Cara memasak sayuran?

Ada banyak resep memasak sayuran dengan kalori dan cara memasak yang berbeda. Makanan diet menyediakan metode memasak lembut. Makanan yang dimasak dengan benar mengandung sedikit lemak dan dikukus.

Sayuran bisa dipanggang dalam oven atau direbus, tapi tidak digoreng. Hanya dalam hal ini makanan akan membantu Anda menurunkan berat badan dalam waktu singkat..

Makanan harus mengandung makanan mentah. Salad ringan dapat dibuat dari wortel, tomat, dan mentimun, melengkapinya dengan herba berdaun dalam bentuk arugula dan peterseli. Dilarang membumbui hidangan dengan mayones, karena mengurangi kesesuaian makanan. Sayuran campur bisa dipasangkan dengan minyak zaitun atau saus ringan yang dibuat dengan jus lemon, madu, dan minyak sayur.

Smoothie direkomendasikan untuk makanan mentah. Untuk menyiapkan koktail, sayuran dicincang dalam blender, tambahkan garam dan bumbu secukupnya. Campuran ini bisa menjadi pengganti sarapan atau makan malam. Karena perlakuan panas, sifat berguna dan unsur mikro sayuran hilang, jadi Anda perlu tahu produk tanaman mana yang tahan memasak dengan kehilangan khasiat yang minimal. Sayuran ini termasuk paprika, kubis putih, dan kacang-kacangan, yang mengandung vitamin B6..

Saat memasak, tidak disarankan untuk meninggalkan wadah dengan makanan dengan api besar dalam waktu lama karena hilangnya banyak vitamin pada suhu + 100 ° C. Kupas sayuran setelah dimasak. Seseorang yang menurunkan berat badan tidak dapat melakukannya tanpa ketel ganda, yang akan membantu dalam memasak makanan diet tanpa meningkatkan kandungan kalori minyak, yang diperlukan untuk metode memasak lainnya. Mengukus tidak menggunakan garam, tapi bisa diganti dengan kecap.

Hidangan yang umum adalah sup sayur rebus. Cara memasak ini membantu menjaga kesehatan dan rasa sayuran. Fitur diet nabati adalah kemungkinan makan malam yang terlambat. Pada saat yang sama, perhatian diberikan pada jumlah kalori dalam buah atau tanaman umbi-umbian. Sebelum tidur, jangan menyalahgunakan legum karena tersumbatnya saluran pencernaan. Setelah pukul 20:00, Anda bisa makan bit atau wortel rebus dan salad ringan.

Aturan umum penggunaan

Kandungan karbohidrat pada makanan nabati tidak melebihi 10%, sebagian besar mengandung karbohidrat kompleks yang tidak merugikan angkanya. Serat, yang ditemukan di banyak sayuran, memiliki efek menguntungkan bagi kesehatan dengan menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan fungsi pencernaan. Saat memilih dan makan sayuran, rekomendasi berikut harus dipertimbangkan:

  1. Saat membeli produk, Anda perlu melihat cangkangnya. Seharusnya tidak ada kerusakan di atasnya, di mana bakteri menembus ke dalam buah dan merusaknya..
  2. Sayuran harus berwarna berbeda. Pigmen yang berbeda bertanggung jawab atas warna, yang masing-masing memiliki sifat bermanfaat.
  3. Untuk menyiapkan makanan, Anda perlu membeli produk segar yang telah dikumpulkan belum lama ini. Selama penyimpanan, manfaat buah hilang, dan racun menumpuk seiring waktu.
  4. Menurunkan berat badan harus mengkonsumsi lebih banyak jenis produk yang ditanam di daerahnya. Dengan demikian, Anda bisa mengurangi biaya dan menghilangkan kemungkinan alergi..

Resep

Makanan diet mencakup banyak resep sayuran.

Salad sayuran

Sejumlah besar properti bermanfaat memiliki salad, yang akan membutuhkan:

  • zucchini muda - 200 g;
  • mentimun - 50 g;
  • lada merah atau kuning - 50 g;
  • lemon - 1/2 pc.;
  • kubis putih - 200 g;
  • bawang putih - 2 siung;
  • tomat - 50 g;
  • minyak zaitun untuk saus;
  • dill dan bawang hijau;
  • garam secukupnya.

Pertama, zucchini, tomat, dan mentimun dikupas. Kemudian mereka dipotong-potong. Sayurannya dicincang, bawang putihnya dihancurkan dan jusnya diperas dari lemon. Campur sayuran dan herba dalam wadah terpisah, tuangkan di atasnya dengan jus lemon dan minyak. Semua bahan dicampur, tambahkan garam jika perlu.

Hidangan berikut tidak kalah bermanfaatnya, yang diolah dari:

  • mentimun - 150 g;
  • Kubis Cina - 400 g;
  • tomat - 150 g;
  • minyak zaitun;
  • gula - 1/2 sdt;
  • ketumbar, kemangi, peterseli, atau adas;
  • garam secukupnya.

Kubis dicincang halus, mentimun dipotong setengah lingkaran, dan tomat dipotong-potong. Potong sayuran yang dipilih dan campur semua bahan, bumbui dengan gula dan garam.

Saat berdiet, salad vitamin berguna, yang membutuhkan:

  • Kubis Beijing - 300 g;
  • lobak - 100 g;
  • mentimun - 100 g;
  • bawang ungu - 1 pc;
  • wortel - 100 g;
  • lemon - 1/2 pc.;
  • merica bubuk - secukupnya;
  • gula - 1/2 sdt;
  • garam - 1/2 sdt.

Pertama, potong kol tipis-tipis. Kemudian wortel, lobak dan mentimun dipotong dadu kecil. Sayuran dicampur untuk dijadikan jus. Bawang dipotong menjadi setengah cincin dan direndam dalam bumbu yang dicampur dengan air jeruk nipis, merica, garam dan gula. Untuk saus, campurkan minyak, bumbu cincang, dan jus lemon. Setelah 30 menit, semua komponen dicampur dalam satu mangkuk, garam dan merica bila perlu.

Untuk makanan yang bergizi dan kaya, makanan berikut dibutuhkan:

  • 200 g kacang hijau beku;
  • 1 brokoli;
  • 600 g daging sapi;
  • 1 bawang;
  • 1 liter kaldu daging;
  • 6 kentang;
  • 1 wortel;
  • 1 ikat peterseli;
  • 5 telur;
  • 20 g merica hitam;
  • 1 batang seledri
  • garam secukupnya.

Pertama, kaldu dibuat dari semua jenis daging. Seledri, merica dan daun salam ditambahkan untuk meningkatkan rasa. Daging dan seledri dikeluarkan dari cairan yang sudah disiapkan. Kupas kentang, potong dadu, masukkan ke dalam kaldu dan letakkan panci di atas kompor. Bawang dicincang halus, dan wortel dipotong di atas parutan dan digoreng dalam wajan, tambahkan minyak sayur.

Daging yang digunakan untuk membuat kaldu dipotong-potong dan dikirim ke sup. Brokoli dibagi menjadi perbungaan, yang dipotong menjadi 2 bagian dan ditambahkan ke kentang. Setelah 3-4 menit, kacang polong dikirim ke wajan dan digoreng. Hidangan dimasak sekitar 10 menit. Kemudian telur direbus, dihancurkan dan ditambahkan ke semangkuk sup bersama dengan bumbu.

Makanan diet tidak dapat dilakukan tanpa sup pure, yang membutuhkan:

  • 200 g brokoli;
  • 1 bawang;
  • 1 kentang;
  • 1 wortel;
  • 1 sendok teh minyak zaitun;
  • sejumput garam.

Kubis dibagi menjadi perbungaan. Sisa sayuran dipotong dadu. Bahan yang dihasilkan direbus selama 25 menit. Kemudian mereka digiling dalam blender sampai diperoleh komposisi yang homogen, di mana garam dan minyak ditambahkan. Campuran diaduk dan disajikan di atas meja.

Untuk hidangan yang harum dan lezat, Anda membutuhkan:

  • 1 tomat;
  • 2 wortel;
  • 400 ml kaldu ayam;
  • 1 ikat peterseli;
  • 3 kentang;
  • 1 paprika;
  • 2 batang seledri;
  • 1 ikat dill;
  • 20 g lada hitam tumbuk;
  • 3 lembar daun salam;
  • 15 g kunyit;
  • 150 g jagung;
  • 10 g mentega;
  • 10 ml minyak sayur.

Pertama, kupas tomat, buat irisan melintang di atasnya dan tuangkan air mendidih ke atasnya selama 30 detik. Paprika dipotong-potong dan tomat, kentang, dan bawang dipotong dadu. Potong wortel, seledri dan bumbu halus. Wortel dan bawang digoreng dalam panci dengan mentega dan minyak sayur. Kemudian seledri dan jagung diletakkan di atasnya, yang harus direbus sebentar..

Lada dan tomat ditambahkan ke dalam campuran setelah 2-3 menit. Bahan-bahannya tercampur rata dan direbus selama 5 menit, tutup panci dengan penutup. Kentang dan kaldu ditambahkan ke sayuran lunak, direbus selama sekitar 20 menit dengan api kecil. Lalu garam, bumbui dan taruh daun salam. Sup dimasak selama 6 menit lagi dan dibiarkan selama 15 menit setelah diangkat dari kompor..

Bahan-bahan berikut dibutuhkan untuk membuat sup dengan cepat:

  • 1 batang daun bawang
  • 1 paprika;
  • 150 g brokoli;
  • 100 g kacang hijau;
  • merica bubuk secukupnya;
  • 2 wortel;
  • 1 kembang kol;
  • 150 g campuran lada beku;
  • 100 g kacang hijau;
  • 1 sendok teh garam;
  • 30 g peterseli;
  • 1 lembar daun salam;
  • minyak sayur.

Pertama, kembang kol dan brokoli diurutkan menjadi perbungaan. Kemudian direbus selama kurang lebih 4 menit. Potong daun bawang menjadi irisan dan goreng dengan minyak sayur. Kupas wortel, potong setengah cincin tipis dan tuangkan ke dalam kubis. Kacang, paprika, dan kacang hijau dikirim ke wajan. Setelah mendidih, tambahkan daun bawang, merica bubuk, daun salam dan garam ke dalam sup. Hidangan dimasak selama 10 menit lagi dengan api kecil.

Lauk pauk

Untuk menyiapkan lauk yang enak dan sehat, Anda dapat menggunakan resep yang Anda butuhkan:

  • minyak zaitun - 2 sendok makan l.;
  • brokoli - 300 g;
  • bawang putih - 4 siung;
  • air - 1/2 cangkir.

Tuang minyak ke dalam wajan, panaskan, goreng bawang putih selama 1 menit, lalu tambahkan brokoli dan goreng selama 3 menit. Kemudian tuang ke dalam air, tutup dan rebus selama kurang lebih 2 menit.

Hidangan kacang hijau memiliki khasiat yang bermanfaat. Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

  • 1 wortel;
  • 1 tomat;
  • 7 g bawang putih;
  • 400 g kacang hijau;
  • 1 bawang;
  • 3 sdm. l. pasta tomat;
  • merica dan garam secukupnya.

Wortel dikupas dan dipotong-potong. Cincang bawang bombay hingga halus. Kemudian sayuran digoreng sampai empuk, tambahkan buncis ke dalamnya dan terus masak selama 15 menit. Setelah itu, potong tomat dan masukkan ke dalam wajan beserta pasta tomat, garam, bawang putih dan merica. Semua komponen dicampur dan direbus selama 5-7 menit lagi.

Pancake diet akan menjadi tambahan untuk daging, yang membutuhkan produk-produk berikut:

  • 170 g wortel;
  • 1 telur;
  • 2 sdm. l. tepung gandum utuh;
  • 300 g zucchini;
  • garam dan merica secukupnya.

Kupas dan haluskan wortel dan zucchini dengan garam. Campuran harus didiamkan selama sekitar 15 menit agar sayuran mengeluarkan sarinya, yang dikeringkan. Daging buahnya diperas dan dicampur dengan telur dan tepung. Goreng pancake dengan sedikit minyak hingga berwarna cokelat keemasan.

Orang yang menurunkan berat badan akan menyukai lauk vitamin. Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

  • 1 buah lemon;
  • 1 ikat dill;
  • 1 bawang;
  • 450 g kacang hijau;
  • 100 g jagung kaleng;
  • 1 sendok teh dijon mustard;
  • merica dan garam secukupnya;
  • minyak zaitun.

Pertama, kukus kacang selama 7 menit. Potong halus bawang bombay dan adas. Lemon diperas, yang kulitnya digiling di parutan. Bawang bombay, jus lemon, garam, jagung, merica, dan mustard dicampur dalam wadah terpisah. Kacang ditambahkan ke bahan, dicampur dengan baik dan disajikan..

Tak kalah bermanfaatnya adalah resep kaviar nabati rendah kalori, yang membutuhkan:

  • 2 apel asam;
  • 1 kg tomat;
  • 5 paprika merah panas;
  • 1 kg paprika;
  • 5 kepala bawang putih;
  • 1 ikat daun ketumbar;
  • 2 ikat kemangi;
  • garam secukupnya.

Sayuran dicuci, dikupas dan dipotong melalui penggiling daging bersama dengan bumbu. Massa yang dihasilkan diasinkan dan dicampur.

Smoothie sayuran

Minuman nabati meningkatkan sistem pencernaan. Untuk smoothie yang Anda butuhkan:

  • 400 g labu;
  • 2 sdt madu cair;
  • 1 buah lemon;
  • 1/2 jeruk bali;
  • 1 sendok teh kayu manis bubuk.

Pertama, ampas labu kuning dipotong kecil-kecil dan dikukus selama 10 menit. Kulit, film pemisah dan biji dikeluarkan dari buah. Semua bahan dimasukkan ke dalam blender dan digiling sampai terbentuk komposisi yang homogen.

Untuk mencegah timbulnya kanker dan meningkatkan fungsi usus, mereka meminum koktail kubis. Baginya Anda membutuhkan:

  • 150 ml kefir rendah lemak;
  • 150 g brokoli;
  • 1 ikat dill;
  • rempah-rempah.

Kubis direbus selama 6 menit dalam air mendidih dan dipotong-potong. Setelah dingin, sayuran dicampur dengan bahan lainnya dalam blender selama satu menit.

Untuk membakar lemak, Anda bisa menyiapkan minuman dari seledri, yang menormalkan keseimbangan air dan air basa dalam tubuh, menghilangkan kelebihan cairan dan memulihkan proses pencernaan. Untuk koktail, Anda membutuhkan:

  • 2 batang seledri;
  • 1 sendok teh kulit lemon;
  • 2 g jahe tumbuk;
  • 1 jeruk bali;
  • 2 sdm. l. jus lemon;
  • 2 g kayu manis.

Kulitnya dikeluarkan dari jeruk bali dan dipotong-potong, potong setiap irisan menjadi 2 bagian. Seledri dipotong kecil-kecil. Semua bahan dimasukkan ke dalam blender dan haluskan hingga halus..

Smoothie yang terbuat dari mentimun adalah makanan rendah kalori tanpa lemak dan karbohidrat. Meski memiliki kandungan air yang tinggi dalam sayuran, sayuran ini mengandung vitamin dan nutrisi yang membantu mengeluarkan racun dari tubuh dan mengurangi berat badan. Untuk minuman yang Anda butuhkan:

  • 120 ml air mineral tanpa gas;
  • 1 mentimun;
  • 1 siung.

Bahan-bahan tersebut dicincang dan dihaluskan dalam blender selama 30 detik. Air mineral bisa diganti dengan kefir rendah lemak.

Untuk mempercepat proses menurunkan berat badan, koktail berikut cocok, yang Anda butuhkan:

  • 1 ikat bayam
  • 100 ml yogurt;
  • 2 sdm. l. havermut;
  • garam secukupnya.

Pertama, serpihan ditumbuk dalam penggiling kopi. Setelah itu, semua produk dicampur dalam blender. Minuman ini membantu meningkatkan penglihatan, memperkuat pembuluh darah dan menghilangkan zat berbahaya dari tubuh.

Smoothie yang terbuat dari bit mengandung asam askorbat, zat besi dan vitamin dari kelompok PP dan B. Campuran tersebut membantu meningkatkan kandungan hemoglobin dalam darah, membersihkan tubuh dari produk pembusukan. Tidak disarankan untuk menyalahgunakan minuman ini, karena dapat meningkatkan gerakan peristaltik usus. Untuk membuat koktail, Anda perlu:

  • 1 mentimun;
  • 1 wortel;
  • 1 bit;
  • 1 paprika;
  • 2 irisan lemon;
  • 2 batang seledri.

Mentimun dan merica, yang sudah dibersihkan dari biji dan batang, dipotong kecil-kecil. Kupas dan haluskan wortel dan bit. Kemudian bahan dimasukkan ke dalam blender dan dikocok sebentar..

Anda dapat dengan mudah dan cepat membuat minuman dari kubis putih. Baginya Anda membutuhkan:

  • 200 ml air;
  • 200 g kubis;
  • garam dan merica secukupnya.

Daun kubis dipisahkan dari tangkainya, dibungkus dalam kantong dan ditempatkan di freezer sehingga tidak ada rasa sayur pada cocktail. Setelah itu bahan-bahan tersebut dicampur dengan blender hingga diperoleh konsistensi yang seragam..

Dengan bantuan koktail sayuran, Anda tidak hanya dapat mempercepat proses penurunan berat badan, tetapi juga meningkatkan pertahanan kekebalan tubuh. Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

  • 1/2 paprika;
  • 2 tomat;
  • 150 ml kefir;
  • 1 siung bawang putih;
  • 1 ikat peterseli;
  • garam secukupnya;
  • biji labu.

Inti dan kulitnya dikeluarkan dari tomat dengan menuangkan air mendidih ke atasnya. Kemudian batang dan bijinya dikeluarkan dari lada, setelah itu dipotong kecil-kecil. Biji labu digiling dalam penggiling kopi. Peterseli dicincang halus, dan bawang putih dihaluskan. Komponen yang dihasilkan ditempatkan dalam blender dan diaduk selama sekitar 1 menit..

Ulasan

Valeria, 33 tahun, Novosibirsk: “Pola makan nabati membantu menghilangkan kelebihan berat badan. Selama sekitar satu bulan dia makan makanan dari berbagai sayuran, tidak termasuk gorengan. Telah kehilangan 7 kg. Sulit selama 3 hari pertama. Semua makanan tampak hambar dan hambar. Saya memasaknya tanpa garam untuk meningkatkan efeknya. Tidak ada masalah dengan pencernaan ".

Inga, 45 tahun, Krasnoyarsk: “Makanan diet membantu pemulihan setelah operasi dan menurunkan 10 kg. Saya membuat sup sederhana, kentang tumbuk, dan smoothie, karena saya bisa makan hidangan dengan konsistensi cair. Pemulihan berjalan dengan baik. Saya tidak mengecualikan sayuran dari menu makanan. Selain itu, dia mulai melakukan fitnes. Efeknya bisa dilihat dalam sebulan ".

Petr, 26 tahun, Moskow: “Banyak orang di keluarga mengidap diabetes. Beberapa hidangan sayur menjadi penyelamat, karena Anda harus membatasi diri pada nutrisi. Keuntungannya adalah membersihkan tubuh dan menjaga berat badan dengan membakar lemak ".

Resep Diet Sayur Pelangsing

Makanan diet nabati adalah makanan klasik yang sehat. Resep-resep ini termasuk dalam setiap buku tentang makanan enak dan sehat, dan salah satunya bisa menjadi hidangan tersendiri dan berfungsi sebagai lauk untuk daging atau ikan tanpa lemak. Makan hidangan sayuran diet eksklusif untuk menurunkan berat badan, Anda dapat yakin bahwa setelah beberapa minggu pinggang Anda akan turun beberapa sentimeter, dan kesejahteraan Anda akan meningkat secara signifikan.

Dari semua produk makanan, sayuran harus dibedakan menjadi kelompok terpisah yang sangat bermanfaat. Tanaman nabati adalah anugerah alam yang tak ternilai, mereka memperkaya pola makan kita dengan vitamin dan mineral, meningkatkan proses pencernaan, khususnya, membantu mencerna dan mengasimilasi daging dan ikan dengan lebih baik. Hidangan diet sayuran sangat diperlukan untuk gaya hidup sehat, penurunan berat badan, dan nutrisi setelah menjalani puasa medis.

Di bawah ini adalah resep hidangan diet dari sayuran dengan foto, serta uraian langkah demi langkah proses memasak.

Salad kubis peking "Pikant".

  • 1 kepala kubis ukuran sedang
  • 1 buah ketimun segar
  • 1 wortel kecil
  • 1/2 paprika merah
  • seikat bawang hijau
  • sekelompok dill
  • minyak sayur
  • jus lemon
  • garam secukupnya

Memasak. Untuk menyiapkan resep hidangan sayuran diet ini, sayuran dan herba perlu dicuci dan dikeringkan. Potong kubis Cina.

Potong paprika menjadi potongan-potongan. Potong mentimun menjadi potongan kecil tipis, potong atau parut wortel, potong daun bawang dan adas.

Campur semua bahan dalam mangkuk salad, garam, bumbui dengan minyak sayur dan jus lemon.

Manfaat kubis Cina sama dengan yang dimiliki kerabat berkepala putih. Tapi di Beijing ada lebih banyak vitamin C. Ini memiliki efek penyembuhan pada perut dan usus, baik untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan dan penderita diabetes..

Salad kubis peking "Asli".

  • 1/2 kepala kubis cina
  • 1 buah jeruk
  • 50 g plum
  • biji labu
  • minyak sayur
  • jus lemon
  • garam secukupnya

Memasak. Cuci, keringkan, potong kubis.

Cuci plum, rendam selama 3 menit dalam air panas, potong-potong. Cuci jeruk, kupas, bagi menjadi irisan. Kupas irisan film, potong-potong. Campur kubis, irisan jeruk, plum dalam mangkuk salad, taburi dengan jus lemon dan minyak sayur, garam, taburi dengan biji labu..

Hidangan sayuran diet ini sangat ideal untuk menurunkan berat badan: plum memiliki efek menguntungkan pada usus, dan kubis Cina rendah kalori dan cukup bergizi untuk memenuhi kebutuhan tubuh..

Hidangan diet nabati dari lobak dan bit

Salad lobak "pedalaman Rusia".

  • 1 lobak
  • 1 buah bawang bombay
  • 1 buah wortel
  • 1/2 apel
  • beberapa tangkai peterseli atau dill
  • 0,5 sdt madu
  • minyak sayur
  • jus lemon
  • garam secukupnya

Memasak. Menurut resep hidangan diet nabati ini, sayuran perlu dicuci, dikupas, wortel, dan diparut di atas parutan kasar..

Parut lobak di parutan kasar.

Potong apel yang sudah dikupas menjadi irisan tipis.

Potong bawang menjadi setengah bagian. Cincang peterseli dengan halus. Siapkan saus dengan mencampurkan minyak sayur dengan madu dan jus lemon. Masukkan bahan ke dalam mangkuk salad, tuangkan di atas saus, garam secukupnya.

Lobak memiliki efek antimikroba, koleretik, diuretik, menghilangkan kelebihan kolesterol.

Salad bit pedas.

    • 2 bit rebus sedang
    • 1 acar mentimun
    • 1/2 bawang bombay
    • setangkai peterseli
    • minyak sayur
    • garam secukupnya

Memasak. Potong bit rebus dan mentimun menjadi kubus, potong bawang menjadi setengah cincin. Taruh sayuran dalam mangkuk salad, aduk, bumbui dengan minyak sayur, garam.

Seperti yang Anda lihat di foto, hidangan sayuran diet ini bisa didekorasi dengan setangkai peterseli.

Penggunaan bit dalam nutrisi penting untuk pencegahan penyakit kardiovaskular dan onkologis, penyakit hati, penguatan pembuluh darah.

Kaviar sayuran diet dari labu dan terong

Kaviar labu.

      • 1 kg labu kuning
      • 3 buah paprika
      • 3 bawang bombay
      • 7 buah tomat
      • 4 siung bawang putih
      • dil
      • minyak sayur
      • garam secukupnya

Memasak. Cuci labu, kupas, buang bijinya. Parut bubur labu di parutan kasar. Potong bawang bombay dan bawang putih. Potong-potong paprika. Rendam tomat dengan air mendidih, kupas, potong dadu kecil. Dalam panci, goreng bawang bombay, bawang putih, merica dalam minyak sayur. Tambahkan labu, garam semuanya, gelapkan sedikit tanpa penutup. Bawa ke kesiapan (kelembutan) di bawah penutup, aduk sesekali. Tambahkan adas cincang halus di akhir memasak.

Keunggulan labu kuning adalah kandungan kalori yang rendah, kandungan pektin, serat, komposisi vitamin dan mineral yang banyak. Labu dapat digunakan untuk menyiapkan apa saja mulai dari sup hingga makanan penutup. Pilih buah dengan daging berwarna oranye cerah.

Terong Kaviar.

      • 500 g terong
      • 3 wortel
      • 5 bawang bombay
      • 5 buah paprika
      • 2 sdm. l. pasta tomat
      • minyak sayur
      • garam secukupnya

Memasak. Cuci dan kupas sayuran. Parut wortel pada parutan kasar, potong sisa sayuran menjadi kubus kecil. Goreng sayuran secara terpisah. Masukkan sayuran ke dalam panci, garam, tambahkan pasta tomat, aduk, biarkan mendidih hingga lembut.

Terong rendah kalori membantu membersihkan lingkungan internal tubuh dari racun dan kolesterol berlebih. Mengandung pektin, kalium, vitamin C, PP, grup B..

Resep diet kembang kol

Di bawah ini adalah foto dan resep untuk hidangan diet nabati dari kembang kol.

Kembang kol dengan saus mentega kering.

      • 1 kepala kembang kol ukuran sedang
      • 250 g krim asam
      • 1 ikat dill
      • allspice dan merica hitam
      • daun salam
      • garam secukupnya

Untuk saus: 200 g mentega (kurangi), 50 g remah roti, garam.

Memasak. Cuci kembang kol. Garam air mendidih, tambahkan allspice dan merica hitam, daun salam. Celupkan kepala kubis ke dalamnya dan masak selama 7 menit. Tiriskan airnya. Bagilah kubis menjadi perbungaan dengan pisau.

Siapkan saus: goreng tepung roti sedikit di wajan kering, kombinasikan dengan mentega cair, garam.

Masukkan kubis ke dalam saus dan aduk perlahan. Dapat disajikan dengan krim asam, yang ditambahkan adas manis cincang halus.

Kembang kol memiliki serat kasar yang lebih sedikit dibandingkan jenis kubis lainnya, sehingga lebih baik diserap dan tidak menyebabkan iritasi pada saluran pencernaan. Dapat digunakan bahkan untuk tukak lambung.

Casserole kembang kol dengan ayam.

      • 1 kepala kembang kol ukuran sedang
      • 400 g fillet ayam
      • 2 buah tomat
      • 150 g keju keras
      • allspice dan merica hitam
      • daun salam
      • garam secukupnya

Untuk isian: 3 butir telur, 100 g krim asam rendah lemak, 1 sdm. l. tepung, 1 sdm. l. dill cincang, lada hitam dan garam - secukupnya.

Memasak. Siapkan dan rebus kubis seperti pada resep sebelumnya.

Potong fillet menjadi beberapa bagian, rebus. Parut keju keras. Cuci tomat, potong lingkaran. Siapkan isiannya, campur semua bahan, kocok dengan blender. Taruh perbungaan kubis dalam cetakan yang diolesi minyak sayur.

Oleskan potongan daging di atasnya.

Tuang di atas isian dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 40 menit.

Kemudian keluarkan piringnya, taruh lingkaran tomat di atas casserole, taburi keju parut, masukkan ke dalam oven sampai keju meleleh.

Resep diet untuk sayuran isi

Mentimun isian.

      • 3 mentimun ukuran sedang
      • 5 buah. lobak
      • 150 g keju cottage
      • 1 wortel kecil
      • 1/2 ikat peterseli, adas, daun bawang
      • 1 sendok teh. l. krim asam rendah lemak atau yogurt
      • 0,5 sdt jinten
      • garam secukupnya

Memasak. Untuk menyiapkan hidangan diet lezat ini dari sayuran, Anda perlu menumbuk keju cottage dengan garpu, tambahkan wortel yang diparut di atas parutan halus, dill cincang halus dan peterseli, krim asam (yogurt), jintan, garam. Campur dengan baik. Cuci mentimun, kupas, potong memanjang, buang bagian tengahnya. Isi bagian mentimun dengan dadih yang sudah disiapkan. Taruh di atas piring. Taburi dengan daun bawang cincang, hiasi dengan irisan lobak, dill dan peterseli.

Mentimun segar secara harfiah mencuci tubuh dari kelebihan garam, menormalkan metabolisme, berguna untuk ginjal, jantung, pembuluh darah, kelenjar tiroid.

Timun jepang isi.

      • 4 labu
      • 300 g ayam atau kalkun cincang
      • 1/2 cangkir nasi rebus
      • 1/2 wortel
      • 1/2 bawang bombay
      • 2 buah tomat
      • 50 g keju keras rendah lemak
      • 2 sdm. l. minyak sayur
      • lada hitam tumbuk
      • paprika, garam - secukupnya

Memasak. Cuci zucchini, kupas, potong setengah memanjang. Dengan satu sendok teh, buang sebagian daging buah dengan bijinya. Oleskan wortel dan bawang bombay, tambahkan pada daging cincang. Tambahkan nasi, garam, lada hitam, paprika, aduk. Isi "perahu" labu dengan daging cincang, taruh di atas loyang yang dilapisi perkamen dan diminyaki, masak dalam oven selama 30-40 menit. 5 menit sebelum selesai, taruh irisan tomat di atas zucchini, taburi dengan parutan keju keras. Bisa disajikan dengan krim asam dan saus tomat.

Diversifikasi makanan Anda dengan kentang isi, terong, paprika, tomat. Masak berbagai macam sayuran isi dalam oven di atas satu loyang. Anda juga bisa memasukkan bawang, bit, labu, kembang kol (di antara perbungaan).

Resep lobio yang enak

      • 2 cangkir kacang
      • 3 buah tomat
      • 3 bawang bombay
      • 3 siung bawang putih
      • 1,5 sdm. l. pasta tomat
      • minyak sayur
      • daun salam
      • ketumbar
      • peterseli
      • lada hitam tumbuk
      • hop-suneli, garam - secukupnya

Memasak. Cuci buncis, rendam semalaman, rebus hingga empuk, bersama dengan daun salam. Kupas bawang bombay, potong, goreng dengan minyak sayur. Taruh kacang di atas bawang bombay, didihkan selama 10 menit. Kemudian tambahkan tomat potong dadu dan pasta tomat, bumbu. Rebus selama 3 menit. Tambahkan bawang putih melewati pers, campur, taburi dengan bumbu cincang halus. Kenari yang dihancurkan bisa ditambahkan.

Kacang mengandung protein dan banyak elemen yang berharga. kacang memiliki efek menguntungkan pada tubuh dengan aterosklerosis, hipertensi, diabetes.

Sayuran untuk menurunkan berat badan - daftar yang paling berguna dan rendah kalori

Hidangan olahan dari sayuran untuk menurunkan berat badan tidak akan kalah rasanya dengan sup yang kaya dan kentang rebus. Kandungan rendah kalori, kandungan vitamin dan mineral yang tinggi - ini bukan daftar lengkap keunggulan diet semacam itu..

Cara menurunkan berat badan pada sayuran

Menurunkan berat badan dengan cepat pada sayuran memang nyata, ratusan orang telah merasakan menu efektif ini. Setelah menjalani pola makan nabati, seseorang merasa jauh lebih baik, kehilangan beberapa kilogram dalam seminggu. Karena kandungan serat yang tinggi, serat makanan yang menyerap racun, produk ini membantu menghilangkan racun, membersihkan tubuh, dan membantu meningkatkan pencernaan. Sayuran rendah karbohidrat tapi kenyang. Anda bisa memasukkan roti gandum ke dalam diet, oatmeal, produk susu. Beberapa aturan akan membantu Anda mencapai hasil dalam 2 minggu.

  • asupan sayuran per hari tidak boleh melebihi 1,5 kilogram;
  • ingat untuk minum banyak air (air, teh hijau). Ini diperlukan untuk membuang racun;
  • gunakan biji rami dan minyak zaitun untuk saus salad.

Sayuran apa yang bisa Anda makan sambil menurunkan berat badan

Hampir semua buah dari kebun dapat digunakan untuk menurunkan berat badan, tetapi ada yang penerimaannya harus dibatasi: umbi-umbian, melon, bit, rhubarb, coklat kemerah-merahan, lobak. Menu harian harus mencakup:

  • wortel;
  • bayam;
  • Brokoli;
  • Bawang;
  • tomat;
  • seledri;
  • timun Jepang;
  • mentimun;
  • semangka;
  • lobak lobak;
  • Bawang putih;
  • kacang hijau;
  • kubis (kubis putih, kubis merah, kembang kol).

Sayuran rebus untuk menurunkan berat badan cocok untuk hampir semua orang, asalkan tidak ada alergi. Diet rendah kalori seperti itu digunakan dengan hati-hati untuk penyakit usus, karena beban di atasnya meningkat karena banyaknya serat dalam makanan. Jika Anda tidak ingin gemuk, cobalah memanggang hidangan di oven atau membuat semur: ada banyak resep yang cocok.

Sayuran rendah kalori

Makan sayuran rendah kalori akan meningkatkan peluang Anda mencapai sosok ideal yang telah lama ditunggu-tunggu dalam beberapa minggu. Optimal untuk memilih makanan yang mengandung tidak lebih dari 100 kalori per 100 gram. Ini adalah sayuran hijau, mentimun, tomat, brokoli, sawi putih, terong, seledri, kacang-kacangan, wortel, paprika, labu, bit, kolrabi, bayam. Anda perlu berhati-hati agar selama memasak mereka tidak mengubah kandungan kalorinya: jangan terlalu banyak menggunakan mentega, gula, dan garam, yang dapat mempersulit pencernaan dan memperpanjang proses penurunan berat badan..

  • Cara mengambil arang aktif untuk membersihkan tubuh. Asupan karbon aktif yang benar
  • Telinga tersumbat tanpa rasa sakit - cara mengobati. Penyebab telinga tersumbat tanpa rasa sakit
  • Sup kacang dengan daging asap: resep dengan foto

Sayuran berkalori negatif

Sayuran pembakar lemak sangat bagus untuk menjaga metabolisme dalam tubuh manusia. Jika Anda bertekad untuk menghilangkan beberapa kilogram ekstra, masukkan seledri, asparagus, bit, brokoli, wortel, tomat dalam makanan Anda. Buat salad dengan kembang kol, mentimun, daun dandelion dan sawi putih, selada air, tambahkan sedikit bawang putih, kacang hijau di sana. Diizinkan beberapa cabai merah, jeruk nipis, selada, bawang merah, lobak, rhubarb, bayam, lobak, semangka.

Inti dari makanan dengan kalori negatif adalah tubuh menghabiskan lebih banyak energi untuk pencernaan mereka daripada yang diterimanya dari mereka. Hal ini mengakibatkan defisit kalori yang dapat menyebabkan penurunan berat badan. Jika Anda menggabungkan bahan-bahan herbal dengan benar sesuai selera, Anda mendapatkan salad yang menggiurkan dan menyehatkan. Rasa lapar juga bisa dihilangkan dengan air dan jahe atau jus lemon, yang merangsang metabolisme..

Sayuran sehat untuk menurunkan berat badan

Seseorang yang berniat menurunkan berat badan harus mengetahui sayuran sehat untuk menurunkan berat badan. Faktor penentu utama adalah kandungan serat dan kandungan karbohidrat rendah. Hadiah taman yang banyak pati (labu, kentang, kacang polong) harus diganti dengan produk lain. Tapi asparagus, seledri dan artichoke dapat dimakan dengan aman dalam jumlah berapa pun. Untuk menghindari masalah usus, minum 1 sendok minyak biji rami di pagi hari. Namun, jika Anda mendandani salad dengan minyak, ini tidak wajib..

Sayuran mentah untuk menurunkan berat badan

Sayuran mentah sangat bermanfaat untuk menurunkan berat badan, tetapi harus diingat bahwa konsumsi berlebihan dari hadiah taman tertentu dapat menyebabkan eksaserbasi penyakit gastrointestinal kronis (gastritis, maag, gangguan). Sebelum memulai diet seperti itu, lebih baik berkonsultasi dengan ahli gizi, dia akan memilih opsi diet terbaik untuk Anda.

Penting untuk makan sayuran mentah dan salad cincang segera setelah dimasak. Kehadiran hidangan seperti itu dalam jangka panjang di atas meja akan menyebabkan hilangnya vitamin. Jika Anda menyiapkan salad, maka salad tidak boleh dibumbui dengan mayones. Gunakan biji rami, wijen, minyak zaitun. Mengenakan yogurt tanpa pemanis atau krim asam rendah lemak diperbolehkan. Minum 2 liter air setiap hari.

Pilihan makanan diet lezat di oven

Kami telah mengumpulkan untuk Anda makanan diet paling enak yang bisa Anda masak di oven.

Di oven, Anda bisa memasak sejumlah besar makanan diet sehat. Ini adalah solusi tepat bagi mereka yang menyerah pada makanan cepat saji yang terlalu berlemak dan tinggi kalori. Menggunakan oven, Anda bisa memasak berbagai lauk, daging berair, makanan penutup rendah kalori, dan kue aromatik..

Telah terbukti bahwa hidangan yang dimasak dalam oven mempertahankan lebih banyak vitamin dan memiliki lebih sedikit kalori. Selain itu, memasak dalam oven sering kali secara signifikan menghemat waktu di dapur, memungkinkan Anda membuat berbagai mahakarya kuliner dan pada saat yang sama menyenangkan diri sendiri dan orang yang Anda cintai dengan makanan yang lebih sehat..

Hidangan sayuran untuk kedua - 79 resep makanan sehat

"Kursus sayuran kedua", pilihan resep terbaik

"Sayuran kursus kedua" berdasarkan jenis

  • Hidangan nasional
  • Produk roti
  • Miscellaneous
  • Kosong, acar, awetkan
  • Resep multicooker
  • Bahan:
  • Kubis putih (kubis kecil seberat 840 gram dengan tunggul)
  • Kentang (7 umbi sedang, berat total 760 gr.)
  • Krim asam (3 sdm. L. Dengan slide besar)
  • Telur ayam (1 pc., Kategori C-1)
  • Minyak sayur secukupnya (1-1,5 sendok makan untuk mengoles loyang)
  • Membumbui:
  • Garam secukupnya)
  • Lada hitam tumbuk (secukupnya)
  • Ketumbar (sebaiknya yang baru digiling, 1 / 4-1 / 3 sendok makan)
  • Pala (lebih disukai yang baru diparut, 1 / 4-1 / 3 sdm. L.)
  • Bahan:
  • 1/2 sdm. Nasi
  • 1 buah bawang bombay
  • 2 buah wortel
  • 3 siung bawang putih
  • Jahe segar 3 cm
  • 2-3 sdm kecap
  • 1 buah paprika
  • 10 buah. champignons
  • kubis Brussel
  • 1/2 buah terong
  • 1/2 sumsum sayur
  • minyak sayur
  • garam, merica, rempah-rempah
  • Bahan:
  • Buncis (sekitar 300 gr. Kering)
  • Tomat (8 ukuran sedang)
  • Wortel (2 ukuran sedang)
  • Bawang (2 bawang bombay ukuran sedang)
  • Bawang putih (1 kepala kecil)
  • Peterseli (1/2 ikat)
  • Ketumbar (1/2 bundel)
  • Dill (1/2 ikat)
  • Minyak zaitun (1-1,5 sdm. L.)
  • Membumbui:
  • Garam secukupnya)
  • Campuran merica (secukupnya)
  • Ketumbar yang baru digiling (1/2 sendok makan)
  • Paprika asap (1 sdm. L.)
  • Kari (1/2 sendok makan)
  • Bahan:
  • Kubis putih
  • terong
  • minyak sayur
  • wortel
  • paprika
  • tomat
  • garam, merica, bumbu secukupnya
  • Bahan:
  • terong - 1 buah
  • zucchini - 2 buah
  • fillet ayam - 1 pc
  • tomat - 5 - 6 buah
  • bawang putih - 2 - 3 siung
  • keju keras - 150 gr
  • bumbu
  • Bahan:
  • kubis muda 1 kachan
  • wortel mentah 2 bh
  • bit mentah 2 pcs
  • 1 kepala bawang putih
  • aduk beberapa ranting
  • ketumbar
  • lada hitam tumbuk
  • cabai merah tumbuk
  • garam 2 sdt
  • gula 2 sdm
  • minyak bunga matahari 2 sdm
  • Air asin:
  • air 0,5 l
  • gula 4 sdm
  • garam 3 sdm
  • minyak bunga matahari 6 sdm
  • cuka 6% 6 sdm
  • lada hitam tumbuk
  • allspice peas 3 gunung
  • daun salam 1 buah
  • ketumbar
  • Bahan:
  • 3 buah zucchini
  • 100 g keju keras
  • 3 sdm tepung
  • 1 sendok teh garam
  • 0,5 sdt paprika
  • 0,5 sdt herbal provencal
  • minyak sayur untuk pelumasan
  • dil
  • Bahan:
  • 300 g fillet ayam
  • 200 g sampanye
  • 1 buah bawang bombay
  • 400 g sayuran (zucchini, terong, merica.)
  • Herbal Provencal
  • garam lada
  • 1 sendok teh minyak sayur
  • Bahan:
  • 100 g beras
  • 300 ml. air
  • 1 buah bawang bombay
  • 1 sendok teh saus atau pasta tomat
  • 200 g zucchini
  • 200 g terong
  • garam lada
  • minyak sayur
  • Bahan:
  • 1-2 cangkir kacang
  • 3 bawang bombay ukuran besar
  • 4 siung bawang putih ukuran besar
  • ketumbar
  • peterseli
  • 1 buah cabai merah (cabai, sebaiknya yang kering)
  • minyak sayur
  • garam
  • Bahan:
  • kubis putih - 500 gr.
  • bawang - 1 buah.
  • wortel - 150 gr.
  • garam
  • lada
  • daun salam - 2 pcs.
  • minyak sayur - 3 sendok makan.
  • Bahan:
  • 1 sendok teh. bulgur
  • 400 g labu
  • 1 buah bawang bombay
  • 2 buah tomat
  • 2-3 siung bawang putih
  • garam, merica, kunyit
  • minyak sayur
  • Bahan:
  • 500 g zucchini
  • 1 butir telur
  • 2 siung bawang putih, garam, merica
  • 3 sdm tepung
  • minyak sayur
  • dil
  • Bahan:
  • 2 sdm. kacang merah
  • 5 sdm. air
  • 1 sendok makan pasta tomat (tomat bisa digunakan)
  • 2 bawang bombay
  • 1 buah wortel
  • cabai merah, kemangi, garam secukupnya
  • minyak sayur
  • Bahan:
  • Tomat (7 sedang)
  • Bawang putih (1 kepala sedang)
  • Bawang hijau (1/2 ikat)
  • Peterseli (1/2 ikat)
  • Minyak zaitun (1,5-2 sdm. L.)
  • Membumbui:
  • Garam secukupnya)
  • Lada hitam tumbuk (secukupnya)
  • Kemangi kering (2/3 sdm. L.)
  • Sayuran:
  • 1 buah terong
  • 1 buah zucchini
  • 1 buah paprika merah
  • 1 buah paprika kuning
  • 10 butir bawang merah
  • 1 ubi jalar atau 300 g labu
  • Mengasinkan:
  • 200 ml yoghurt / kefir alami
  • Jahe segar 3 cm (atau 2 sendok teh bubuk)
  • 1 buah cabai
  • 1 tangkai daun mint
  • 1 tangkai daun kemangi
  • 2 siung bawang putih
  • garam. Merica untuk rasa
  • Menukik:
  • 100 ml yogurt alami
  • 60 g mayones
  • 1 sendok teh. l. adjiki
  • 1/2 buah lemon
  • Bahan:
  • timun Jepang
  • telur
  • garam lada
  • minyak sayur
  • tanaman hijau
  • Bahan:
  • 1 kepala kubis kecil
  • 6-7 buah. Kentang medium
  • 50 g jamur madu kering
  • 1 bungkus. (300 g) jamur putih beku
  • 2 bawang bombay.
  • 2 buah wortel
  • 2 sdm. l. krim asam
  • Dan:
  • minyak sayur halus untuk menggoreng
  • Saus saji:
  • 250 g krim asam
  • 6 siung bawang putih
  • adas segar
  • garam, lada hitam yang baru digiling secukupnya
  • Bahan:
  • 600 g akar seledri
  • minyak sayur
  • garam lada
  • Bahan:
  • Zucchini 1 pc.
  • Tomat 2 pcs.
  • Bawang 1 pc.
  • Wortel 1 pc.
  • Bawang putih 4 siung
  • Mayones 5 sdm l.
  • Telur 1 pc.
  • Minyak sayur 5 sdm. l.
  • Bahan:
  • 1 buah bawang bombay
  • 1 labu Hokkaido
  • 10 g jahe segar
  • 200 tomat dalam jusnya sendiri
  • 200 ml santan
  • 3 sdm. l. minyak sayur untuk menggoreng
  • 1 sendok teh. l. kari
  • segenggam daun ketumbar
  • garam, merica, rempah-rempah
  • Bahan:
  • 1,5 kg labu kuning
  • 100 ml minyak zaitun
  • garam, campuran merica
  • Herbal Provencal
  • Bahan:
  • 1/2 paprika merah
  • 1/2 paprika kuning
  • 1 ikat peterseli
  • 3 sendok mozzarella
  • 1/2 sdt merica
  • 1 sendok teh agar-agar
  • 2 sdm. l. Jagung Kaleng
  • 60 g arugula
  • 1 sendok teh opium
  • Goreng:
  • 300 g zucchini
  • 230 g wortel
  • 3 telur
  • 100 g jelai
  • 75 g tepung
  • 4 sdm. l. minyak zaitun
  • Saus:
  • 1 siung bawang putih
  • 180 g yoghurt alami atau krim asam rendah lemak
  • jamu provencal secukupnya
  • 1 sendok teh. l. jus lemon
  • garam lada
  • Semua resep untuk multicooker
  • Resep salad
  • Makan pertama
  • Kursus kedua
  • Hidangan nasional
  • Produk roti
  • Minuman
  • Makanan penutup dan manisan
  • Kosong, acar, awetkan
  • Saus
  • Resep prapaskah
  • Makan sehat
  • Resep vegetarian
  • Kue dan kue kering
  • Resep untuk anak-anak
  • Semua resep vegetarian
  • Resep salad
  • Makan pertama
  • Kursus kedua
  • Hidangan nasional
  • Produk roti
  • Miscellaneous
  • Makanan penutup dan manisan
  • Kosong, acar, awetkan
  • Saus
  • Resep multicooker
  • Resep pembuat roti
  • Kue dan kue kering
  • Resep untuk anak-anak
  • Semua resep makanan sehat
  • Resep salad
  • Makan pertama
  • Kursus kedua
  • Hidangan nasional
  • Produk roti
  • Miscellaneous
  • Makanan penutup dan manisan
  • Kosong, acar, awetkan
  • Saus
  • Resep multicooker
  • Kue dan kue kering
  • Semua resep untuk anak-anak
  • Makan pertama
  • Kursus kedua
  • Produk roti
  • Miscellaneous
  • Minuman
  • Makanan penutup dan manisan
  • Resep multicooker
  • Semua resep tanpa lemak
  • Resep salad
  • Makan pertama
  • Kursus kedua
  • Hidangan nasional
  • Produk roti
  • Miscellaneous
  • Makanan penutup dan manisan
  • Saus
  • Resep multicooker
  • Semua resep salad
  • Hidangan nasional
  • Kosong, acar, awetkan
  • Resep vegetarian
  • Semua resep hidangan pertama
  • Hidangan nasional
  • Miscellaneous
  • Makanan penutup dan manisan
  • Saus
  • Resep multicooker
  • Resep vegetarian
  • Resep untuk anak-anak
  • Semua resep untuk hidangan utama
  • Hidangan jamur
  • Masakan kentang
  • Hidangan seafood dan ikan
  • Hidangan daging
  • Hidangan sayuran
  • Hidangan unggas
  • Hidangan telur
  • Hidangan dengan pasta
  • Casseroles, julienne
  • Pangsit, siomay, manti
  • Bubur, sereal, kacang-kacangan
  • Semua resep masakan nasional
  • Masakan Amerika
  • Masakan Belarusia
  • Masakan Bulgaria
  • Masakan Inggris
  • Masakan Hongaria
  • Masakan Belanda
  • Masakan Yunani
  • Masakan Yahudi
  • Masakan indonesia
  • Masakan Italia, Spanyol
  • Dapur Kaukasia
  • Masakan India dan Sri Lanka
  • Masakan Cina, Thailand, Korea
  • Masakan Lebanon
  • Masakan Maroko
  • Masakan Meksiko
  • Masakan Moldavia
  • Dapur Jerman
  • Masakan Polandia
  • Masakan Portugis
  • Masakan Baltik
  • Masakan Rumania
  • Dapur Rusia
  • Masakan Skandinavia
  • Masakan Asia Tengah
  • Masakan Tatar
  • Masakan Turki
  • Masakan Uzbek
  • Makanan Ukraina
  • Masakan Prancis
  • Masakan Ceko
  • makanan Jepang
  • Semua resep memanggang
  • Pancake, kue keju, pancake
  • Kue gurih
  • Kue-kue manis
  • Adonan
  • Roti
  • Semua kue dan kue kering
  • Kue mousse dan souffle
  • Kue berbeda
  • Kue
  • Dekorasi untuk kue, kue kering, krim
  • Semua makanan penutup dan manisan
  • Makan pertama
  • Hidangan nasional
  • Kosong, acar, awetkan
  • Resep multicooker
  • Resep prapaskah
  • Makan sehat
  • Resep vegetarian
  • Kue dan kue kering
  • Resep untuk anak-anak
  • Semua resep minuman
  • Beralkohol
  • Tanpa alkohol
  • Koktail
  • Semua olahan, acar, pengawet
  • Resep salad
  • Hidangan nasional
  • Miscellaneous
  • Minuman
  • Saus
  • Resep multicooker
  • Makan sehat
  • Resep vegetarian
  • Semua resep saus
  • Makan pertama
  • Hidangan nasional
  • Resep multicooker
  • Semua resep berbeda lainnya
  • Untuk piknik
  • Makanan ringan dan sandwich
  • Resep microwave
  • Resep pembuat roti

Makanan penutup paling terkenal dari Portugal adalah pastel de nata. Kue berbentuk keranjang ringan yang terbuat dari puff pastry dan puding aromatik yang dipanggang meleleh di mulut Anda..

Mie udon, bersama dengan kentang goreng, adalah makanan cepat saji favorit dan ringan. Waktu minimum dihabiskan dan makan malam sudah siap.

Bakso ayam kecil yang lezat dimasak dengan saus madu akan membuat menu rumah Anda beragam dan menyenangkan keluarga Anda.

Homogen, lembut, lapang, agak manis, sama sekali tidak kenyal, tidak menyebar saat digoreng dan bentuknya sempurna.

Semua orang tahu bahwa ikan merah itu sangat sehat. Buat casserole kentang salmon. Ikan dalam casserole direbus dengan krim, jenuh dengan aroma herba dan mendapatkan rasa yang sangat lembut dan menyenangkan..

Sosis coklat dengan kacang adalah kelezatan paling sederhana dan paling enak sejak kecil. Tidak perlu banyak waktu dan bahan mahal untuk menyiapkan sosis cokelat, paling sering setiap rumah memiliki semua yang Anda butuhkan.

Pizza adalah makanan favorit jutaan orang di seluruh dunia. Begitu juga makanan lautnya. Jadi mari kita gabungkan dua hidangan paling populer dan lezat dan membuat pizza makanan laut.

Concha adalah roti bundar manis berbentuk ragi dengan topping. Ternyata kontras yang sangat menarik: roti ragi yang lembut dan topping renyah yang renyah.