Pengobatan dan diet untuk gastritis erosif

Nutrisi

Salah satu jenis proses inflamasi yang terbentuk pada mukosa lambung disebut gastritis erosif atau bulbitis. Penyakit ini bersifat musiman, paling sering terjadi pada musim semi atau musim gugur. Keunikannya adalah adanya sejumlah besar cacat, terkadang menyebar ke seluruh permukaan perut. Dibandingkan dengan biasanya, dengan gastritis erosif, pengobatan dan pola makan memiliki beberapa perbedaan. Tindakan tepat waktu yang diambil setelah mendeteksi tanda-tanda pertama penyakit adalah kunci pemulihan yang cepat.

Penyebab dan gejala penyakit

Faktor-faktor yang memicu gastritis erosif adalah:

  • Reproduksi aktif bakteri Helicobacter pylori.
  • Pengobatan jangka panjang dengan pengobatan.
  • Adanya penyakit kronis pada sistem pernapasan dan peredaran darah.
  • Gairah untuk makanan cepat saji.
  • Penyalahgunaan alkohol.
  • Kelelahan karena gugup, sering stres.

Gejala dapat bermanifestasi dalam berbagai cara tergantung pada penyebab penyakitnya. Yang paling umum adalah:

  • Nyeri yang terjadi di perut bagian atas setelah makan atau saat perut kosong.
  • Tinja berwarna gelap dengan kotoran darah - inilah cara gastritis hemoragik memanifestasikan dirinya.
  • Gangguan pencernaan, rasa pahit di mulut, rasa berat di perut, gangguan tinja.
  • Mual, muntah.
  • Maag. Dibentuk akibat gangguan motilitas lambung.

Dalam perjalanan penyakit kronis, gejalanya lebih halus dan muncul secara berkala dalam bentuk mual dan ketidaknyamanan di perut..

Jika Anda tidak memulai pengobatan tepat waktu dengan bulbitis, penyakit ini bisa berubah menjadi stadium yang lebih parah - gastritis hemoragik. Hal ini ditandai dengan erosi dalam jumlah besar, ditandai dengan kedalaman yang cukup luas, yang terkadang mencapai dasar vaskuler. Jauh lebih sulit untuk mengobati penyakit lanjut..

Perawatan obat

Diagnosis pasti hanya ditegakkan oleh ahli gastroenterologi. Dia juga meresepkan perawatan kompleks, termasuk minum obat dan diet khusus untuk gastritis erosif lambung, menu yang disusun dengan mempertimbangkan karakteristik individu pasien..

Terapi obat terdiri dari beberapa langkah. Masing-masing menggunakan obat tertentu untuk membantu:

  1. Kurangi sekresi asam lambung. Pertama-tama, obat yang digunakan memiliki efek antisecretory (Ranitidine, Famotidine, Kvamatel), serta yang mampu memblokir reseptor histamin (Omez, Controloc, Lansoprazole).
  2. Kurangi efek berbahaya asam klorida. Berarti Almagel, Rennie, Fosfalugel membantu mengurangi keasaman sari lambung dan membuat lapisan pelindung di atas erosi, mempercepat penyembuhan.
  3. Memperbaiki proses pencernaan. Untuk ini, Mezim, Creon, Festal digunakan.
  4. Menormalkan motilitas lambung. Populer adalah Motilium, Cerucal.

Dengan bulbitis yang disebabkan oleh Helicobacter, Clarithromycin, Amoxicillin, Methironidazole yang diresepkan. Agen hemostatik digunakan saat gastritis hemoragik didiagnosis.

Pemulihan jaringan yang terkikis difasilitasi oleh asupan Trental, vitamin B, ekstrak lidah buaya.

Diet untuk gastritis erosif

Obat apa pun tanpa nutrisi makanan dan pengaturannya yang benar tidak akan memberikan hasil yang positif. Pada tahap akut penyakit ini, diet No. 1 ditentukan. Saat gejalanya menghilang, pasien dipindahkan ke meja diet kelima. Sangat penting bagi pasien untuk mengetahui apa yang bisa dan tidak bisa dimakan dengan gastritis. Pastikan untuk memasukkan dalam produk diet yang membantu memulihkan selaput lendir dan mencegah munculnya komplikasi. Dengan bulbitis, ada risiko pembesaran cacat pada dinding perut. Untuk menghindarinya, makanan tidak boleh mengiritasi mukosa yang rusak..

Makanan yang berguna dan berbahaya

Diet untuk gastritis erosif termasuk makanan yang tidak mampu meningkatkan keasaman dan memperlancar kerja lambung. Apa yang bisa Anda makan dengan gastritis:

  • Daging tanpa lemak, ikan.
  • Telur.
  • Sup sayuran.
  • Produk susu - krim, susu panggang fermentasi, kefir, susu.
  • Mentega - sayur dan mentega.
  • Sereal (kecuali jelai mutiara dan millet).
  • Semacam spageti.
  • Keju.
  • Kissels, kolak.

Penggunaan melon, anggur, semangka, pir, apel diperbolehkan. Dengan gastritis, sayuran tidak dilarang - bit, kembang kol, wortel, kentang.

Apa yang tidak bisa Anda makan:

  • Roti segar, makanan yang dipanggang.
  • Makanan kaleng.
  • Asin, diasap, pedas.
  • Kaldu daging yang kaya.
  • Beri asam.
  • Sayuran - lobak, kubis, bawang putih, tomat.
  • Alkohol, kopi seduh kuat, minuman berkarbonasi.

Produk yang terdaftar menimbulkan bahaya serius pada mukosa lambung. Penggunaannya mengancam dengan konsekuensi serius bila penyakit ini dapat menyebabkan perdarahan lambung, masuk ke penyakit tukak lambung, gastritis hemoragik.

Aturan nutrisi dasar

Pelanggaran prinsip nutrisi yang tepat merupakan salah satu penyebab terjadinya gastritis erosif. Rekomendasi utama untuk membantu mempercepat pemulihan dengan bulbitis:

  • Makanan pecahan. Makan sebaiknya diminum 4 kali sehari 6 kali dalam porsi seukuran telapak tangan.
  • Kepatuhan dengan diet. Makan dengan gastritis erosif diperlukan pada jam-jam yang ditentukan secara ketat, pada waktu yang sama.
  • Makanan harus dalam suhu yang nyaman - tidak terlalu panas atau dingin.
  • Anda harus makan perlahan, dalam suasana yang tenang, mengunyah dengan saksama. Anda tidak bisa terganggu saat makan, terbawa suasana saat menonton TV atau membaca.
  • Anda perlu makan malam 2 jam sebelum tidur..

Setelah gejala akut penyakit mereda, seseorang harus makan sesuai anjuran ini setidaknya selama dua minggu lagi. Transisi ke pola makan biasa dilakukan secara bertahap.

Fitur memasak makanan diet

Nutrisi dengan gastritis erosif lambung diberi peran utama. Oleh karena itu, sangat penting untuk menyusun menu dengan benar dan mengikuti aturan memasak..

Agar makanan lebih mudah dicerna, maka harus diolah dengan blender. Dalam bentuk tumbuk, mereka menggunakan keju cottage, sereal, daging, sup. Produknya dikukus, dipanggang, direbus dan direbus. Asimilasi daging yang lebih baik difasilitasi oleh kombinasinya dengan sayuran rebus. Menambahkan minyak zaitun ke sereal dan sup membantu membungkus dan menyembuhkan dinding perut. Sup berlendir (oat, nasi), jeli berry, apel panggang memiliki khasiat serupa..

Dianjurkan untuk minum dengan bulbite sebelum makan (sekitar 15 menit) ramuan yang terbuat dari bunga chamomile atau St.John's wort..

Menu contoh

Makanan untuk gastritis erosif harus bervariasi. Resep digunakan berdasarkan produk yang diizinkan.

  • Untuk sarapan, mereka menyiapkan hidangan populer selama pengobatan gastritis - bubur. Sedikit mentega ditambahkan ke dalamnya. Sebagai gantinya, bubur diganti dengan keju cottage, souffle telur.
  • Makanan ringan dibuat 3 jam setelah sarapan. Jus, pure buah, jeli atau apel panggang cocok untuknya..
  • Makan siang terdiri dari beberapa kursus. Untuk sup ikan atau daging tumbuk pertama. Yang kedua terdiri dari lauk berupa bubur sayuran atau pasta dan bakso rebus atau kukus, irisan daging. Makanan yang dipanggang seharusnya tidak segar. Kolak, jeli, teh herbal, bukan teh kental diperbolehkan dari minuman.
  • Camilan sore termasuk jus wortel, persik atau labu dengan kue (kemarin).
  • Untuk makan malam, siapkan yang kedua atau sup. Sebagai gantinya, Anda bisa merebus bubur soba dalam susu, sayuran panggang, buah-buahan.
  • Satu jam sebelum tidur, disarankan untuk minum susu hangat, yogurt, atau krim bebas lemak.

Menu yang direkomendasikan untuk gastritis erosif juga dapat digunakan untuk mencegah penyakit ini.

Pengobatan dengan pengobatan tradisional

Obat-obatan alami memiliki efek yang jauh lebih ringan pada tubuh dibandingkan dengan obat-obatan. Pengobatan tradisional paling populer untuk bulbitis:

  • Jus kubis putih. Berguna untuk minum ½ gelas jus segar setiap hari pada periode akut.
  • Infus apsintus kering. Tuang sesendok bahan mentah dengan segelas air mendidih, biarkan meresap selama 10 menit, saring. Minumlah sedikit di siang hari. Apsintus dengan gastritis erosif dengan keasaman tinggi membantu menormalkan sekresi, mengurangi rasa sakit pada gastritis.
  • Jus lidah buaya. Itu diperoleh dari daun tanaman yang dihancurkan sebelum dikonsumsi..
  • Jus nanas dikenal karena kemampuannya meningkatkan fungsi sistem pencernaan. Dianjurkan untuk gastritis erosif dan duodenitis untuk minum segelas di pagi dan sore hari.
  • Tingtur pisang raja. Daun tanaman segar yang sudah dicuci dihancurkan, dituangkan dengan alkohol 70% dalam perbandingan 1: 2 dan dibiarkan meresap di tempat gelap selama seminggu. Mengkonsumsi satu sendok teh tiga kali sehari dapat mempercepat pemulihan selaput lendir..
  • Putih telur. 2 jam sebelum makan dan sebelum tidur, minum protein dari dua butir telur ayam. Dengan menyelimuti dinding perut yang rusak, itu meningkatkan jaringan parut.
  • Teh herbal. Sangat bermanfaat untuk gastritis pada stadium akut. Memberikan efek restoratif dan tonik.

Perawatan dengan metode non-tradisional harus dikombinasikan dengan terapi obat, pastikan untuk berkonsultasi mengenai masalah ini dengan dokter Anda.

Untuk menghilangkan gastritis erosif, seperti pada kebanyakan penyakit pada sistem pencernaan, diperlukan pendekatan terpadu. Kombinasi berbagai metode pengobatan setelah 2 minggu dapat meredakan kondisi pasien secara signifikan.

Prinsip dasar diet untuk gastritis erosif

Makan makanan dapat bertindak sebagai iritan dan membantu dalam mengobati penyakit. Mari kita cari tahu diet apa yang harus diikuti agar tidak ada jejak erosi yang tersisa.

  1. Peran nutrisi yang baik
  2. Diet seimbang untuk erosi
  3. Apa yang diperbolehkan dan apa yang tidak
  4. Bisa
  5. Itu tidak mungkin
  6. Untuk berbagai jenis peradangan
  7. Pada tahap akut
  8. Bentuk antral erosif
  9. Peradangan hemoragik erosif
  10. Proses erosif dan ulseratif
  11. Bentuk erosif dengan keasaman tinggi
  12. Menu-minggu untuk sakit perut
  13. Hari 1
  14. Hari ke-2
  15. Hari ke-3
  16. Hari 4
  17. Hari 5
  18. Hari 6
  19. Hari 7
  20. Resep makanan pembuka
  21. Potongan daging pike kukus
  22. Bubur couscous dengan buah
  23. Video yang berguna

Peran nutrisi yang baik

Hampir tidak mungkin menyembuhkan gastritis erosif tanpa menggunakan obat-obatan. Obat-obatan diperlukan untuk menghilangkan Helicobacter, menetralkan asam klorida dan mengurangi sekresi. Namun, jika, dengan latar belakang terapi yang dipilih dengan baik, makanan yang berat dan mengiritasi masuk ke perut, maka pengobatannya akan sia-sia. Diet untuk gastritis erosif dirancang untuk mengatasi beberapa masalah pada saat bersamaan:

  • memfasilitasi pekerjaan organ yang meradang;
  • menetralkan asam klorida;
  • melindungi cangkang bagian dalam dari efek agresif jus lambung;
  • membantu obat-obatan dalam penghancuran Helicobacter;
  • memenuhi tubuh dengan semua nutrisi yang diperlukan dalam kondisi gangguan penyerapan di perut.

Diet seimbang untuk erosi

Sangat mungkin untuk mewujudkan semua tugas yang ditetapkan jika Anda mengikuti aturan nutrisi untuk varian gastritis erosif:

  • Cobalah mengunyah makanan secara menyeluruh atau memakannya dalam bentuk cincang. Partikel yang terlalu besar dan keras dapat melukai selaput lendir.
  • Makanlah makanan hanya setelah mereka dingin. Jangan minum minuman panas atau dingin secara berlebihan. Erosi sangat sensitif terhadap perubahan suhu, yang meningkatkan proses inflamasi.
  • Lupakan gorengan. Zat karsinogenik yang dihasilkan dari penggorengan meningkatkan risiko kanker dan mengiritasi lambung. Bisa direbus, dimasak, dipanggang, dimasak dalam slow cooker, dikukus.
  • Produk yang meningkatkan keasaman isi lambung diperbolehkan untuk dikonsumsi dalam jumlah terbatas dan hanya dalam kondisi nilai pH meningkat.
  • Lebih baik menolak makanan yang terlalu berlemak dan sulit dicerna. Ini adalah daging yang keras dan berlemak, jamur, sayuran dengan serat kasar.
  • Sebagian besar bumbu harus ditunda sampai waktu yang lebih baik. Hanya bawang, adas, peterseli, atau adas yang diproses secara termal yang dapat ditambahkan ke makanan..
  • Kurangi jumlah garam yang dikonsumsi sebanyak mungkin. Ini merangsang produksi asam klorida.
  • Makan dalam porsi kecil, tetapi sering - 6 kali sehari.
  • Pastikan makanan Anda bervariasi. Tubuh harus menerima protein, lipid, karbohidrat, vitamin, mikro dan makro dalam jumlah yang cukup.

Apa yang diperbolehkan dan apa yang tidak

Pada tahap eksaserbasi, pasien dengan erosi lambung direkomendasikan tabel No 1a menurut Pevzner. Biasanya kebutuhan akan diet ketat seperti itu berlangsung selama 3-5 hari. Kemudian, selama 10-14 hari, diet diperpanjang diresepkan - diet No. 1b. Setelah proses akut mereda, Anda dapat pergi ke tabel nomor 1.

Catatan. Ada kasus ketika gastritis erosif berkembang dengan latar belakang keasaman rendah. Dengan diagnosis ini, mereka beralih ke tabel nomor 2. Jika proses erosif terutama mempengaruhi antrum lambung dan ada fenomena refluks duodeno-lambung, maka diet harus memasukkan elemen tabel nomor 5.

Mari kita secara singkat membahas produk yang diperbolehkan, dan sebaliknya, dilarang di hadapan erosi..

Bisa

Oatmeal, soba, nasi, barley; daging lemah, kaldu ikan; sup krim; ikan tanpa lemak atau lemak sedang (trout, pike perch, hake, tilapia); bakso, bakso dari daging tanpa lemak (daging sapi muda, kelinci, ayam, sapi).

Dan juga telur rebus, omelet kukus; susu murni, produk susu rendah lemak; sayuran (kentang, zucchini, wortel, labu, brokoli, kembang kol); crouton, crouton basah; jeli, kolak; pisang, apel manis dan pir kupas; casserole keju cottage, biskuit kering, souffle.

Itu tidak mungkin

Kaldu kaya; ikan berlemak (salmon, halibut, sturgeon) atau daging (babi, domba); hidangan daging dimasak dalam satu potong (potong, balyk); daging asap, kubis putih dan merah, jagung; bawang putih, bumbu; makanan segar yang dipanggang; buah asam (jeruk, jeruk keprok, persik, anggur, delima, plum); Mentega gulung; cokelat; kopi hitam, teh kental; bumbu perendam; soda, alkohol.

Untuk berbagai jenis peradangan

Kami mengusulkan untuk mempertimbangkan karakteristik nutrisi untuk berbagai jenis gastritis erosif.

Pada tahap akut

Dengan eksaserbasi gastritis erosif dalam 1 hari, rasa lapar total sering diresepkan. Hanya diperbolehkan minum air tanpa gas. Kemudian, hingga 5 hari, dianjurkan untuk makan makanan cair: kaldu lemah, sereal semi cair, jelly alami, telur rebus lunak..

Kemudian, dietnya sedikit diperluas dan diperbolehkan makan omelet uap, irisan daging, keju cottage rendah lemak, kentang tumbuk, dan minum teh encer. Regimen ini dilakukan selama sekitar 2 minggu. Setelah meredakan gejala utama gastritis, mereka beralih ke diet standar untuk erosi, memperkenalkan hidangan baru secara bertahap, dalam volume kecil..

Bentuk antral erosif

Gastritis antral adalah lesi pada bagian lambung yang berdekatan dengan usus kecil. Perkembangannya sering dikaitkan dengan refluks duodeno-lambung - refluks isi basa duodenum ke dalam perut..

Empedu yang terdapat dalam cairan pencernaan menyebabkan perubahan inflamasi pada mukosa lambung dan pembentukan erosi.

Oleh karena itu, selain prinsip dasar nutrisi untuk gastritis, pembatasan harus diberlakukan pada makanan yang merangsang pelepasan empedu. Ini adalah minyak apa saja, beberapa buah (plum, alpukat, pisang), sayuran mentah (wortel, kol, mentimun, bit), madu. Anda tidak boleh sepenuhnya mengecualikan mereka dari makanan, Anda hanya perlu makan dalam jumlah kecil, dan panaskan sayuran.

Peradangan hemoragik erosif

Jenis maag ini tergolong berbahaya karena risiko terjadinya perdarahan lambung..

Informasi. Menurut hasil berbagai penelitian, 11-33% kasus seluruh perdarahan gastroduodenal disebabkan oleh gastritis hemoragik erosif..

Karena alasan inilah diet untuk penyakit semacam itu harus selembut mungkin. Jika dalam perjalanan gastritis erosif yang biasa, terutama pada tahap remisi, Anda dapat melakukan beberapa penyimpangan dari rekomendasi standar, maka dengan adanya komponen hemoragik, perlu diikuti secara menyeluruh. Hemat mekanis dan termal, penolakan makanan asam (termasuk susu fermentasi) harus diperhatikan dengan ketat sampai penyembuhan erosi.

Pada pasien dengan bentuk peradangan ini, kehilangan darah laten terus-menerus terjadi karena perdarahan di lapisan submukosa lambung. Karena itu, untuk mencegah anemia, perhatian khusus harus diberikan pada makanan tinggi zat besi. Ini adalah produk sampingan dari hewan (hati, jantung, paru-paru, lidah), daging kelinci, soba, telur puyuh (hanya direbus setengah matang atau mentah).

Proses erosif dan ulseratif

Jenis peradangan ini dikaitkan dengan kerusakan yang lebih dalam pada membran bagian dalam dan juga dapat menyebabkan perdarahan. Diet dalam hal ini harus sesuai dengan tabel nomor 1b menurut Pevzner.

Pasien diperbolehkan makan sereal rebus, bakso kukus, irisan daging, pure sayuran, mie, jelly, sup tanpa lemak yang dihaluskan, susu. Diperbolehkan untuk secara bertahap memperluas makanan hanya setelah penyembuhan sebagian erosi dan tanpa adanya bisul sama sekali.

Bentuk erosif dengan keasaman tinggi

Ciri khas pola makan dengan kombinasi proses erosif dan tingkat pH yang rendah di lambung adalah penolakan makanan yang mengasamkan lingkungan lambung. Ini adalah sayuran mentah, minuman susu fermentasi (kecuali susu panggang yang difermentasi), makanan asin, kopi, teh, sebagian besar buah-buahan. Anda bisa makan apel dan pir manis, pisang, minum susu, jelly, seabuckthorn, minyak zaitun. Yang terakhir paling baik diminum sebelum makan, sehingga karena sifat pembungkusnya, mereka punya waktu untuk melindungi mukosa lambung.

Menu-minggu untuk sakit perut

Hari 1

Sarapan: bubur nasi, biskuit gurih, rebusan chamomile.

Makan siang: keju dadih dengan pisang.

Makan siang: sup bubur dengan oatmeal dan sayuran, irisan daging (daging sapi + kalkun) dalam slow cooker, mi rebus, kolak apel.

Camilan sore: pai yang tidak nyaman dengan isian apel, minuman rosehip.

Makan malam: bakso ayam cincang kukus, kembang kol dan brokoli, susu souffle, air mineral..

Sebelum tidur: milkshake pisang.

Hari ke-2

Sarapan: bubur semolina dengan kaldu apel, kue oatmeal, teh encer.

Makan siang: apel panggang dengan isian madu.

Makan siang: sup jelai vegan, lidah sapi rebus, kentang tumbuk, air tenang.

Camilan sore: crouton dengan krim keju, kaldu chamomile.

Makan malam: pike perch di double boiler, rice pudding dengan topping buah, milk tea.

Sebelum tidur: segelas susu panggang yang difermentasi.

Hari ke-3

Sarapan: bubur soba dengan susu rendah lemak, pisang.

Makan siang: casserole keju cottage rendah lemak, teh encer.

Makan siang: sup krim labu dengan kaldu daging ringan, stroganoff daging sapi rebus, wortel dan bubur labu, jelly buah.

Camilan sore: kue wortel kering, smoothie apel-pisang.

Makan malam: casserole kentang dengan daging cincang, marshmallow, teh hijau lemah.

Sebelum tidur: segelas kefir bebas lemak.

Hari 4

Sarapan: oatmeal dalam susu dengan topping buah pir, teh chamomile.

Makan siang: telur orak-arik dalam slow cooker, kaldu rosehip.

Makan siang: sup sayuran dengan bakso, daging fillet panggang dengan sayuran (bawang, wortel, zucchini), kompot buah dan beri.

Camilan sore: biskuit oatmeal, jeli susu.

Makan malam: hati ayam dengan saus krim, irisan sayuran (wortel + bit) dalam slow cooker, air mineral..

Sebelum tidur: yogurt alami rendah lemak.

Hari 5

Sarapan: jelai mutiara, teh susu.

Makan siang: telur rebus, jus apel.

Makan siang: sup mie ayam, bakso sapi rebus dengan bubur labu, minuman rosehip.

Camilan sore: crouton alpukat, jeli beri.

Makan malam: aspic ikan, mie rebus, jelly buah, teh encer.

Sebelum tidur: segelas susu.

Hari 6

Sarapan: bubur couscous dengan apel, teh dengan susu.

Makan siang: cheesecake dengan keju cottage, kaldu rosehip.

Makan siang: sup ikan nila dengan sayuran, kalkun rebus dalam irisan saus krim, sup sayuran (zucchini, kentang, wortel, brokoli), kolak buah kering (tanpa beri).

Camilan sore: pai apel panggang, milkshake.

Makan malam: roti gulung dalam slow cooker dengan isian telur dadar, bubur labu, marshmallow, teh hijau encer.

Sebelum tidur: segelas susu panggang yang difermentasi.

Hari 7

Sarapan: bubur nasi dengan potongan buah, teh dengan susu.

Makan siang: souffle kentang dengan krim asam rendah lemak, jeli beri.

Makan siang: sup mi susu, landak ayam, irisan wortel kukus, kolak apel.

Camilan sore: kue keju cottage, teh encer.

Makan malam: irisan daging, kentang panggang, banana mousse, teh lemah.

Sebelum tidur: segelas kefir bebas lemak.

Resep makanan pembuka

Seperti yang Anda lihat, banyak hidangan lezat dan sehat dapat disiapkan dari rangkaian produk yang terdaftar. Contohnya, berikut beberapa resepnya..

Potongan daging pike kukus

Bahan:

  • 1 kg tombak cincang;
  • 1 roti tanpa pemanis atau roti tawar;
  • 200 ml susu;
  • 1 telur;
  • 1 bawang;
  • 1 sendok teh. l. minyak zaitun;
  • garam secukupnya.

Persiapan:

  1. Rendam bubur roti cincang dalam susu hangat.
  2. Potong bawang bombay dengan sangat halus atau potong dengan blender.
  3. Campurkan daging cincang, bawang bombay, roti, telur, mentega. Garam semuanya dan aduk rata.
  4. Bentuk irisan daging, masak dalam double boiler atau bak air selama 20 menit.

Bubur couscous dengan buah

Anda akan perlu:

  • 150 mg sereal couscous;
  • 1 pisang;
  • 1 apel;
  • 2 sdm. l. madu;
  • 2 sdm. l. minyak zaitun.

Rencana aksi:

  1. Rebus couscous dengan api kecil selama 5-10 menit.
  2. Biarkan bubur agak dingin, lalu tambahkan madu dan mentega ke dalamnya, aduk.
  3. Cuci, kupas, potong buah menjadi kubus kecil.
  4. Taburi sebagian bubur dengan buah-buahan.

Video yang berguna

Dokter Myasnikov dalam plot program "Yang paling penting" akan memberi tahu Anda apakah akan menggunakan nutrisi fraksional untuk gastritis.

Terlepas dari semua batasan dalam diet, nutrisi selama proses erosif di perut bisa bervariasi. Untuk melakukan ini, Anda perlu mempelajari cara menggabungkan produk yang aman dengan benar, menghasilkan kombinasi asli dan memasak hanya dengan cara yang diizinkan: dalam ketel ganda, multicooker, oven, atau memasak atau merebus. Dasar nutrisi yang baik untuk gastritis adalah pendekatan kuliner yang kreatif.

Apa yang bisa Anda makan dengan erosi perut

Erosi perut menyebabkan ketidaknyamanan yang parah pada pasien, karena pelanggaran intens terhadap integritas jaringan mukosa, menarik serat otot ke dalam proses perubahan patologis. Nyeri dapat secara signifikan mengganggu kualitas hidup sepanjang tahun dengan serangan musiman yang lebih parah.

  1. Apa itu erosi perut?
  2. Penyebab erosi perut
  3. Gejala gastritis erosif
  4. Cara makan yang benar dengan gastritis erosif
  5. Nutrisi untuk gastritis erosif akut
  6. Apa yang tidak bisa dimakan dengan gastritis erosif akut?
  7. Nutrisi untuk gastritis erosif kronis
  8. Menu untuk erosi perut selama seminggu
  9. Yang tidak bisa dimakan dengan erosi lambung?
  10. Apa yang dibiarkan dengan erosi pada perut?
  11. Pengobatan erosi lambung yang efektif
  12. Pengobatan erosi lambung dengan pengobatan tradisional
  13. Kesimpulan

Apa itu erosi perut?

Perjalanan penyakit ini tidak ambigu dan membutuhkan pendekatan dokter individu untuk setiap kasus. Pengobatan gastritis erosif yang efektif dimungkinkan dengan penentuan penyebab dan jenis penyakit yang akurat, yang memainkan peran penting dalam menyusun skema terapeutik:

  • erosi primer - patologi organ;
  • erosi sekunder adalah penyakit yang mendasari;
  • erosi ganas - karena penyakit Crohn yang didiagnosis atau kanker.
Penyakit perut

Gastritis erosif terjadi ketika asam yang diproduksi oleh sel-sel lapisan lambung menghancurkan lapisan organ. Pada orang yang sehat, lapisan epitel mampu menahan aksi asam, tetapi ketika lapisan pelindung terganggu, otot polos rusak - asam bekerja secara merusak..

Perlu dicatat bahwa munculnya erosi tidak selalu terdeteksi tepat waktu, karena dalam beberapa kasus, penyakit tidak muncul dengan gejala yang mengganggu..

Menurut klasifikasinya, erosi lambung adalah:

  1. Akut - area patologis terletak di bagian bawah atau di tubuh perut.
  2. Kronis - dengan lokalisasi fokus pada gastritis antrum erosif antrum.
  3. Penuh - tumbuh di daerah pilorus dan secara visual dibedakan dengan pembentukan daerah cembung dengan struktur yang heterogen.
  4. Hemoragik - patologi berbahaya, karena bisa memicu perdarahan internal.

Gejala dan tanda ketidaknyamanan pertama adalah alasan untuk mencari nasihat dari ahli gastroenterologi.

Penyebab erosi perut

Pengobatan erosi lambung hanya efektif jika faktor negatif yang memicu patologi dihilangkan. Terapinya cukup rumit, karena penyakitnya tidak sepenuhnya dipahami. Salah satu versi mengatakan bahwa di bawah pengaruh berbagai alasan, jaringan mukosa tidak menerima oksigen dalam jumlah yang cukup, yang berkontribusi pada perkembangan disfungsi dan kelaparan oksigen - permeabilitas membran sel terganggu, masing-masing, proses metabolisme vital tidak sepenuhnya dilaksanakan.

Area patologis mengaktifkan respons kekebalan tubuh - leukosit secara aktif menghasilkan asam klorida, pepsin pencernaan, yang, dengan latar belakang kecenderungan genetik, memicu proses kronis dan menyebabkan gangguan sel-sel autoimun.

Tidak selalu penyebab terbentuknya erosi adalah tindakan agresif getah lambung. Dalam beberapa kasus, area patologis muncul karena fungsi perbaikan epitel yang tertekan..

Praktik jangka panjang ahli gastroenterologi dan penelitian ilmiah memberikan hak untuk mengasumsikan bahwa pasien potensial berikut termasuk dalam kelompok risiko, yang menyatukan orang yang rentan terhadap penyakit:

  • mengalami trauma, syok, sepsis, luka bakar;
  • pasien setelah operasi pada sistem pencernaan;
  • tinggal dalam keadaan stres yang berkepanjangan, guncangan psiko-emosional;
  • perokok dan orang yang menyalahgunakan alkohol;
  • terapi NSAID jangka panjang;
  • mereka yang menderita luka bakar jaringan karena makanan yang terlalu panas, minuman yang mengandung alkohol;
  • setelah keracunan dengan garam logam berat;
  • orang yang didiagnosis dengan pankreatitis, kolesistitis;
  • menderita penyakit pada sistem pernapasan dengan hipoksia dan fungsi penghalang yang tertekan;
  • pasien yang didiagnosis menderita kanker lambung dan organ pencernaan.

Tugas utama dokter adalah menyingkirkan efek destruktif dari Helicobacter pylori.

Selain itu, para ahli terkemuka mempelajari sejarah secara rinci, karena erosi lambung sering muncul dengan latar belakang neoplasma apapun, sebagai akibat dari peradangan di usus, hati, paru-paru, serta penyakit darah dan jantung..

Gastritis erosif pada perut, seringkali merupakan konsekuensi dari trombosis, stagnasi pada vena portal.

Perlu dicatat bahwa penyebab munculnya proses patologis dapat menjadi beberapa faktor pada saat yang bersamaan:

Penyebab erosi perut
ALASANTingkat insiden dalam%
Asam asetilsalisilat36
Komplikasi setelah operasienambelas
Efek alkohol pada tubuh8
Infeksi4
Pengobatan2, 5
Fenilbutazonlima
Obat steroid15
Antikoagulan15
Disfungsi ginjal15

Gejala gastritis erosif

Timbulnya penyakit biasanya diabaikan dan kadang-kadang diabaikan tanda-tanda ketidaknyamanan. Peningkatan fokus, pembentukan banyak luka, secara signifikan memengaruhi kondisi umum.
Sedikit orang yang tahu bahwa gejala berikut menunjukkan diagnosis erosi lambung:

  • serangan mual dan muntah yang berkepanjangan;
  • bersendawa dengan rasa asam, mulas;
  • nyeri epigastrik parah dengan erosi pada perut, setelah makan;
  • Pendarahan di dalam;
  • bercak gumpalan darah di tinja;
  • penurunan hemoglobin, anemia;
  • kerapuhan lempeng kuku yang berlebihan;
  • kehilangan kekuatan, kelemahan;
  • diare atau sembelit
  • pelanggaran aliran keluar empedu;
  • perubahan tekanan darah.

Gejala erosi perut tidak bisa diabaikan. Diagnosis dini, meningkatkan kemungkinan pemulihan cepat.

Cara makan yang benar dengan gastritis erosif

Diet untuk erosi mungkin sedikit berbeda, karena pembatasan pada jalur akut lebih ketat daripada dalam bentuk kronis. Komposisi keranjang makanan juga bisa dipengaruhi oleh keasaman. Perlu dicatat bahwa kebutuhan nutrisi umum untuk perubahan patologis pada organ tidak dilanggar. Makanan harus dicerna dengan baik dan tidak menyebabkan iritasi. Apa yang bisa Anda makan dengan erosi perut, kata ahli gastroenterologi, segera setelah menentukan diagnosis.

Nutrisi untuk gastritis erosif akut

Gastritis erosif akut disertai dengan gejala yang diucapkan dan dalam keadaan ini perlu untuk menolak makanan sama sekali. Pada tahap ini, organ pencernaan butuh istirahat. Jika eksaserbasi dirangsang oleh aksi toksin, kemungkinan besar Anda juga harus membilas perut.

Jika erosi akut pada perut didiagnosis, hari-hari pertama lebih baik menggunakan air hangat saja. Biasanya, dokter akan langsung memberikan daftar makanan yang diizinkan. Anda bisa meminum teh dengan pengikisan lambung dengan konsentrasi daun teh yang lemah. Setelah merasa lega, mereka beralih ke makan makanan yang dipotong-potong. Produk berikut secara bertahap diperkenalkan untuk gastritis erosif:

  • bukan teh pekat;
  • rebusan jamu, jeli;
  • madu.

Jus untuk gastritis erosif dalam bentuk akut tidak dikonsumsi - jus memiliki efek iritasi pada jaringan mukosa.

Apa yang tidak bisa dimakan dengan gastritis erosif akut?

  • sayuran, buah;
  • kaldu konsentrasi yang kuat;
  • produk asam laktat;
  • minuman yang mengandung kafein;
  • cokelat;
  • Gulungan;
  • keju keras dan pedas.

Proses memasaknya lembut. Saat memilih hidangan, mereka dipandu oleh saran tentang kepatuhan pada diet nomor 1.

Nutrisi untuk gastritis erosif kronis

Dengan erosi kronis pada perut, diet No. 2 ditentukan. Ini lebih lembut dan membutuhkan pengekangan sedang. Dikecualikan dari keranjang belanjaan:

  • pembakaran;
  • sup dengan kacang-kacangan;
  • daging dan ikan berlemak;
  • pengasinan, daging asap, konservasi;
  • acar, bukan sayuran yang diproses secara termal;
  • bawang putih, bawang merah, lobak;
  • jamur;
  • buah kasar tanpa persiapan awal;
  • cokelat.

Dengan gastritis erosif kronis, diperbolehkan:

  • roti bukanlah kesegaran pertama, terutama gandum;
  • sup kaldu ringan;
  • daging, ikan tanpa lemak;
  • krim, produk susu fermentasi;
  • bubur;
  • wortel, kentang, zucchini, bit, kubis;
  • buah-buahan berair, lembut, manis;
  • permen sehat.

Agar diet menjadi efektif, beberapa kebiasaan harus ditinjau ulang. Saat ditanya apakah mungkin meminum alkohol dengan erosi lambung? Jawabannya tegas: berakibat fatal bagi sistem pencernaan dengan perubahan patologis. Alkohol dengan erosi lambung secara agresif bekerja di dinding jaringan mukosa dan menyebabkan keracunan.

Menu untuk erosi perut selama seminggu

Menu untuk gastritis erosif
HARI MINGGU INIPENDEKATAN UNTUK MAKANPRODUK YANG DIIZINKAN DALAM EROSI GASTRIK
SeninSarapanTelur rebus, roti basi, oatmeal, apel dan infus rosehip
Makan siangKue bolu, kolak dari pengeringan
Makan siangSup soba, labu tumbuk, bakso, teh susu
Camilan soreSusu (200 ml), roti kering
Makan malamPasta dengan daging sapi, salad dengan krim
Sebelum tidurRyazhenka (200 ml)
SelasaSarapanSoba, souffle dengan susu, teh
Makan siangKaldu gandum (200 ml)
Makan siangSup dengan bakso sapi dan spageti, wortel, kacang polong
Camilan soreKeju susu fermentasi
Makan malamCasserole sayur musiman, daging, teh herbal dengan madu
Sebelum tidurJelly buah (200 ml)
RabuSarapanKeju susu fermentasi, madu, roti, kolak kering
Makan siangsusu
Makan siangSup kentang parut, casserole sayur, daging kalkun, kolak kering
Camilan soreSouffle susu dengan buah
Makan malamNasi, daging sapi muda, wortel, kacang polong, teh susu
Sebelum tidurKakao, kue gandum
KamisSarapanOatmeal, ikan, teh susu
Makan siangJelly susu
Makan siangSup (ayam, sayuran), kentang tumbuk, bakso, susu coklat
Camilan soreKeju susu fermentasi
Makan malamBakso, kacang polong rebus, roti kering, kolak kering
Sebelum tidurKefir
JumatSarapanTelur rebus, roti basi, oatmeal, coklat
Makan siangKaldu (gandum)
Makan siangSup kacang, ikan, labu panggang
Camilan soreJelly susu
Makan malamCasserole sayuran musiman, ikan, infus rosehip
Sebelum tidurKue gandum, kefir
SabtuSarapanApel diisi dengan keju susu asam dan kismis, roti panggang, jus
Makan siangKefir
Makan siangSup (ayam, sayur), wortel dan kentang haluskan, bakso, coklat
Camilan soreKeju susu asam, sayang
Makan malamPasta ayam, labu panggang, coklat
Sebelum tidurKissel dengan buah (200 ml)
MingguSarapanBubur soba, souffle dengan susu, teh
Makan siangBuah panggang, susu rendah lemak
Makan siangSup kubis, bakso, nasi, coklat
Camilan soreCasserole sayur, teh
Makan malamIkan, wortel, kacang polong, sayuran dengan krim, infus rosehip
Sebelum tidurKefir

Yang tidak bisa dimakan dengan erosi lambung?

Meski penyakitnya tidak ambigu, ada persyaratan umum untuk diet. Nutrisi dengan erosi perut sebagian dan dikecualikan:

  • aditif makanan pedas;
  • kaldu jamur;
  • merokok, pengasinan, pengawetan;
  • kopi, alkohol;
  • soda;
  • digoreng, termasuk panggangan;
  • makanan jalanan, makanan cepat saji;
  • sayuran bawang, tomat, terong;
  • hidangan kompleks dan multi-komponen.

Apa yang dibiarkan dengan erosi pada perut?

Mentega tidak digunakan untuk erosi lambung. Kaldu dengan dasar apa pun tidak disarankan untuk yang jenuh.

Pilih daging diet, dan dari variasi ikan, lebih baik hentikan pilihan Anda pada hake, pike perch, flounder, cod, pollock.

Mungkinkah makan roti dengan erosi pada perut? Dokter tidak menganjurkan penggunaan makanan yang dipanggang, karena menyebabkan fermentasi. Jika tidak ada cara untuk menolak sepenuhnya, Anda dapat memanjakan diri dengan roti panggang atau sepotong kering.

Bubur dengan pengikisan lambung adalah produk yang bermanfaat untuk fungsi penuh sistem pencernaan, kaya akan vitamin dan mineral. Dianjurkan untuk memasukkan oatmeal atau soba, nasi dan lainnya ke dalam makanan setiap hari, kecuali yang dilarang..
Buah harus ada di setiap keranjang makanan konsumen.

Buah dengan erosi pada perut:

  • melon;
  • apel;
  • frambos;
  • pisang;
  • ceri manis.

Buah-buahan dikonsumsi matang, tidak terlalu matang.

Produk susu itu sehat, tetapi dengan erosi, susu murni dihilangkan dari makanan, dan keju cottage lebih berharga dalam bentuk casserole.

Teh panas dan sawi putih tidak bisa diminum. Semua minuman harus hangat dan menyenangkan. Kuat, berkarbonasi, dengan tanda-tanda fermentasi harus dibuang.

Kacang penuh dengan vitamin, lemak sehat dan harus dimasukkan ke dalam makanan. Agar tidak membebani organ yang rusak, jumlah total harian tidak boleh lebih dari 20 g, bila menyangkut kacang mete - 5 g.

Diet dengan erosi perut adalah peristiwa penting yang berkontribusi pada pemulihan jaringan dengan cepat, merapikan gejala yang mengganggu.

Pengobatan erosi lambung yang efektif

Pendekatan pengobatan penyakit harus komprehensif. Selain metode konservatif, langkah penting adalah kepatuhan pada nutrisi makanan. Resep buatan rumah yang tidak konvensional yang mempercepat penyembuhan lesi juga telah terbukti dengan baik..

Penting untuk tidak memulai penyakit, dan untuk mencegah peralihannya dari bentuk akut ke kronis. Paling sering, ahli gastroenterologi, setelah melakukan metode diagnostik laboratorium dan instrumental, meresepkan obat-obatan berikut:

  • antasid - penetral asam dalam jus lambung, menghaluskan gejala nyeri;
  • agen antibakteri - memiliki efek merugikan pada Helicobacter pylori dan bakteri lain, berkontribusi pada pengobatan gastritis erosif yang efektif;
  • inhibitor pompa proton - memperlambat sintesis asam, mempercepat proses regenerasi;
  • penghambat reseptor H2-histamin - meredakan nyeri, mempercepat pemulihan jaringan mukosa, mengurangi konsentrasi asam yang dihasilkan;
  • analog prostaglandin E1 - menyembuhkan fragmen jaringan lambung yang terluka, singkirkan perforasi selaput lendir di bawah pengaruh obat antiinflamasi non steroid;
  • intervensi bedah - digunakan dalam kasus yang parah bila diperlukan untuk mengangkat fragmen yang rusak untuk mencegah penambahan infeksi.

Obati erosi lambung, harus dokter yang merawat, setelah mengkonfirmasi diagnosis, dengan mempertimbangkan usia dan penyakit yang menyertainya.

Pengobatan erosi lambung dengan pengobatan tradisional

Pengobatan alternatif erosi lambung, efektif dan terbukti selama berabad-abad. Perlu Anda ketahui bahwa resep buatan sendiri memiliki khasiat pencegahan dan bekerja dengan penggunaan jangka panjang..

Pengobatan tradisional sering kali memasukkan metode alternatif ke dalam pengobatan yang kompleks. Suplemen harus diperiksa dengan dokter, karena biaya obat dapat menekan atau meningkatkan efek obat.

  1. biji rami - mengendurkan otot, meredakan kejang, menyelimuti dinding perut, melindungi dari efek iritasi;
  2. chaga - menghilangkan proses inflamasi, memiliki efek tonik;
  3. licorice - menurunkan keasaman, meredakan gejala nyeri, meredakan peradangan;
  4. peppermint - memiliki efek menenangkan, memiliki efek anti-inflamasi, mengurangi rasa sakit.

Selain itu, ahli gastroenterologi sangat menganjurkan minum lebih banyak air (hingga 8 gelas sehari) dan menggunakan vitamin E, yang berkontribusi untuk mempercepat regenerasi sel..

Banyak pasien meredakan gejala dengan menggunakan soda, tetapi perlu dicatat bahwa sains telah menyangkal efek terapeutik zat pada fokus. Selain itu, dengan setiap penggunaan, gejala kembali lebih cepat dan memburuk..

Saat mengobati sendiri, Anda harus sangat berhati-hati, karena komplikasinya bisa sangat serius. Pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter Anda.

Kesimpulan

Erosi lambung merupakan penyakit serius yang membutuhkan penyesuaian dengan cara hidup biasanya. Memang banyak pantangan dan pantangannya, namun jika mendalami topik tersebut, maka produk yang tidak memberikan manfaat bagi tubuh tidak disarankan untuk digunakan..

Jika Anda mengecualikan gula dan makanan penutup berbahaya lainnya, menggantinya dengan madu untuk gastritis erosif, Anda dapat secara signifikan meningkatkan pencernaan dan kondisi umum sistem tubuh. Bagi yang merasa sulit untuk berhenti minum susu, tidak perlu mengalami siksaan apapun, karena bisa diganti dengan susu yang tidak terlalu berlemak. Atas dasar susu untuk gastritis erosif, Anda bisa memasak banyak hidangan berbeda. Jadi, setelah menganalisis setiap produk, mereka menyimpulkan bahwa hidangan yang disiapkan dengan benar tidak dapat membahayakan perut..

Diet untuk gastritis erosif

Artikel ahli medis

Saat ini, gastritis erosif bukanlah penyakit lambung yang langka. Kita akan membahas penyakit apa itu dan bagaimana cara mengobatinya dalam topik tersendiri. Dan sekarang kita harus mencari tahu prinsip nutrisi apa yang harus diikuti pasien, atau, lebih sederhananya, diet apa yang direkomendasikan untuk gastritis erosif..

Pengobatan gastritis erosif dengan diet

Prinsip-prinsip nutrisi dalam pengobatan gastritis erosif mungkin tergantung pada kompleksitas dan fase perjalanan penyakit. Dalam bentuk akut, diet ketat diresepkan, dan selama periode menghilangkan gejala, diet menjadi kurang ketat.

Dalam semua kasus, pengobatan gastritis erosif dengan diet memberikan pengecualian lengkap minuman beralkohol, gorengan, makanan berlemak dan pedas, serta berhenti merokok..

Ciri-ciri makanan juga ditentukan oleh beberapa karakteristik penyakit: dengan peningkatan keasaman jus lambung, efek diet harus ditujukan untuk menurunkannya, dan dalam proses inflamasi yang terjadi dengan atrofi jaringan mukosa, penekanannya harus pada merangsang fungsi kelenjar utuh..

Apa, pertama-tama, harus dikecualikan dari menu:

  • stimulator produksi jus lambung (alkohol, soda, jus asam, kopi kental, daging asap dan sosis, kacang-kacangan, sebagian besar jenis kubis, roti hitam);
  • produk yang memperburuk proses inflamasi di perut (produk daging berlemak, lobak, jamur);
  • piring, baik yang terlalu panas maupun dari lemari es - makanan harus hangat atau pada suhu kamar;
  • produk yang digoreng dengan minyak;
  • bumbu, termasuk merica dan garam.

Apa yang diizinkan untuk digunakan dalam pengobatan gastritis erosif:

  • potongan daging rebus tanpa lemak (ayam atau kelinci), yang sebaiknya disajikan dengan potongan;
  • varietas ikan diet;
  • sayuran, direbus dan digiling dalam blender atau dalam penggiling daging, dibawa ke keadaan puree atau sup krim;
  • bubur sereal yang dimasak dengan baik, dimungkinkan dengan penambahan sayuran atau buah-buahan parut halus;
  • jelly alami (bukan produk setengah jadi), kolak buah dan beri (tidak asam);
  • susu, keju cottage buatan sendiri (tidak berlemak);

Dengan peningkatan keasaman, air mineral natrium bikarbonat (tanpa gas) dianjurkan, 1 gelas satu jam sebelum makan utama.

Makanan harus dimakan dalam jumlah kecil, hindari perut kembung yang berlebihan, tetapi sering untuk mencegah timbulnya rasa lapar (sekitar setiap 3 jam).

Pembatasan diet seperti itu harus diperhatikan setidaknya selama 3 bulan. Selain diet, pasien membutuhkan istirahat, tidur yang cukup, dan suasana keluarga yang mendukung..

Diet untuk gastritis erosif akut

Prinsip nutrisi makanan pada gastritis erosif akut didasarkan pada penghapusan peradangan pada jaringan perut.

Pada hari pertama eksaserbasi, disarankan untuk sepenuhnya menolak makanan. Dari hari kedua, diperbolehkan untuk secara bertahap memasukkan ke dalam menu sereal rebus semi-cair, jelly alami, telur rebus. Ini adalah diet yang cukup ketat, yang secara bertahap akan melunak saat proses akut berhenti..

Anda harus makan dalam porsi kecil, 5-6 kali sehari dalam porsi sangat kecil. Hidangan harus dimasak terutama dengan uap, dan sebanyak mungkin memotong dan menyeka makanan. Selama beberapa hari setelah normalisasi proses peradangan, Anda bisa memasukkan ke dalam menu biskuit biskuit, omelet kukus, keju cottage non-asam dan rendah lemak, sup sayuran, daging putih makanan, teh lemah dengan tambahan susu.

Pada gastritis erosif akut, diet ketat berlangsung 15-25 hari. Setelah menghilangkan reaksi inflamasi, diet dapat sedikit diperluas, tetapi tidak mungkin untuk sepenuhnya meninggalkan diet. Seperti yang kami katakan di atas, untuk mengkonsolidasikan hasil, diet harus diikuti setidaknya selama 3 bulan. Dengan peningkatan keasaman, diperbolehkan untuk secara bertahap memasukkan minyak nabati ke dalam menu; menurunkan - kaldu, sedikit garam, jus lemon.

Makanan pedas, roti dan roti, makanan berlemak dan gorengan, saus dan bumbu perendam, lemak babi dan sosis tetap dilarang selama diet..

Diet untuk gastritis erosif kronis

Nutrisi dan pola makan untuk gastritis erosif kronis tergantung pada stadium penyakitnya. Selama periode eksaserbasi, nutrisi ketat diresepkan, sama seperti pada gastritis erosif akut. Selama masa remisi, diet sedikit berkembang, tetapi makanan masih tetap sebagian, dengan porsi makanan kecil, sekitar 6 kali sehari..

Dianjurkan untuk memulai setiap pagi dengan segelas air bersih dan tidak dingin. Makanan harus selembut mungkin: Anda harus menghindari hidangan pedas, asinan, diasap, dengan garam dan pengawet. Buah harus dimakan tanpa kulitnya.

Hindari mentega, gantikan minyak sayur apa pun.

Lupakan roti, krim, dan alkohol.

Dengan peningkatan asam lambung, dianjurkan:

  • susu skim;
  • crouton putih dari roti;
  • hidangan dari hati, lidah, daging putih;
  • ikan rendah lemak;
  • telur rebus;
  • sayuran rebus atau rebus;
  • sup atau bubur sayuran;
  • bubur lauk dari sereal (lebih disukai nasi, oatmeal atau semolina);
  • jus non-asam yang baru diperas, diencerkan menjadi dua dengan air matang.

Dengan asam lambung rendah, berikut ini dianjurkan:

  • kaldu, sup;
  • produk susu fermentasi;
  • sayuran rebus dan rebus;
  • daging rendah lemak, ikan;
  • lauk sereal tanpa menambahkan susu dan mentega (sayuran dapat ditambahkan);
  • selai buatan sendiri, madu alami, aprikot kering, buah ara, kismis (sebagai pengganti makanan penutup);
  • salad buah dan sayuran;
  • teh yang diseduh kuat, herbal (chamomile, St. John's wort, lemon balm);
  • roti hitam kering, atau crouton (tidak terbuat dari tepung putih).

Diet ini harus diikuti selama beberapa bulan sebelum remisi stabil..

Diet untuk gastritis refluks erosif

Gastritis refluks erosif terjadi ketika isi duodenum memasuki rongga perut. Akibatnya, erosi muncul pada mukosa lambung, yang tidak cukup mudah disembuhkan. Alasannya adalah penyalahgunaan makanan, minuman yang tidak sehat, dan makan berlebihan..

Sebelum memulai pengobatan, perlu menyiapkan perut: untuk ini, puasa diresepkan selama 1-2 hari. Selama hari-hari ini, hanya diperbolehkan minum air mineral non-karbonasi dan teh yang diseduh dengan lemah tanpa gula. Selama dua hari ini, perut akan bisa pulih dan istirahat..

Diet lebih lanjut untuk gastritis refluks erosif akan terdiri dari makanan yang sering dan porsi kecil. Ini hanya akan menjadi hidangan rebus atau kukus, terutama sayuran, berbagai sereal dan sup berlendir, daging putih giling.

Durasi pengobatan penyakit ini sekitar 1 bulan.

Sangat penting untuk mengecualikan minuman keras (alkohol, bir, teh dan kopi yang sangat diseduh), serta garam, rempah-rempah, lemak hewani, makanan yang digoreng, acar, cuka, pewarna, soda, dan saus. Dalam hal apa pun Anda tidak boleh makan berlebihan..

Diet untuk gastritis erosif antral

Gastritis erosif antral adalah salah satu jenis gastritis reflux. Nama "antral" berarti ada lesi di lambung dengan nama yang sama.

Diet dengan gastritis erosif antral tidak termasuk penggunaan daging berlemak (daging tersebut sangat sulit untuk perut), serta makanan asam, termasuk keju cottage asam dan susu asam.

Pada periode akut, makanan fraksional diresepkan, sekitar 6 kali sehari. Lebih disarankan mengambil makanan dalam jumlah sangat sedikit dan dalam posisi berbaring.

Dilarang: kopi, bir, minuman beralkohol, merokok, makanan kasar dan pedas, produk setengah jadi, daging asap dan soda. Tidak termasuk garam, rempah-rempah, manisan (tepung, es krim dan krim), bawang bombay, bawang putih, lobak dan mustard, serta mayones dan saus tomat..

Tujuan utama diet semacam itu adalah untuk merangsang produksi enzim lambung yang stabil dan membersihkan dinding perut dari efek mekanis makanan..

Secara umum, nutrisi untuk lesi antrum lambung tidak jauh berbeda dengan diet untuk gastritis refluks erosif..

Diet untuk gastritis hemoragik erosif

Gastritis hemoragik erosif terjadi dengan perdarahan periodik, yang berhubungan dengan kerusakan dinding pembuluh darah di mukosa lambung. Kesulitan dalam mengobati bentuk gastritis erosif ini adalah permukaan yang erosif dapat mengeluarkan darah hingga erosi benar-benar kencang. Tetapi bahkan setelah itu, tidak dalam semua kasus dapat kita katakan dengan yakin bahwa penyakitnya telah sembuh..

Perawatan medis untuk gastritis hemoragik erosif tidak akan memberikan efek jika Anda tidak mengubah gaya hidup dan mempertimbangkan kembali pola makan Anda.

Diet untuk gastritis hemoragik erosif adalah dasar untuk pemulihan yang cepat. Pasien harus benar-benar meninggalkan makanan yang digoreng, dikalengkan, atau diasinkan, serta bumbu, garam, dan daging asap. Permen yang dilarang, kue kering, roti putih, coklat, kopi, minuman beralkohol dan berkarbonasi, buah asam dan beri.

Dari apa diet itu? Menu harus mencakup makanan ringan yang tidak membebani perut:

  • Sup sayuran;
  • oatmeal, serta soba, nasi, dan barley;
  • haluskan sayuran dengan minyak sayur;
  • rebusan sayuran dan rempah-rempah;
  • produk susu segar (keju cottage rendah lemak, kefir).

Ikan atau telur kukus atau rebus sangat cocok untuk makanan berprotein. Sedangkan telurnya bisa dimakan mentah, direbus setengah matang atau dibuat menjadi telur dadar kukus.

Untuk mengisi kembali kehilangan darah, dianjurkan untuk makan hidangan hati, apel manis panggang.

Perhatian besar diberikan pada rejimen harian dan asupan makanan. Perlu makan 6 kali sehari dalam porsi kecil. Produk harus dicincang sebanyak mungkin, dan saat makan, kunyah dengan baik agar tidak merusak selaput lendir perut yang sakit dengan potongan yang belum dikunyah..

Alih-alih teh, disarankan untuk minum ramuan herbal, menambahkan sedikit kulit kayu ek, wortel atau kamomil St.John..

Menu diet untuk gastritis erosif

Untuk perhatian Anda, kami sajikan perkiraan menu diet untuk gastritis erosif selama tujuh hari.

  • Sarapan. 2 telur rebus lembut, secangkir teh diseduh ringan dengan remah roti.
  • Camilan. pisang.
  • Makan siang. Haluskan sup seledri, bakso kukus, teh rosehip, crouton.
  • Camilan sore. Mousse buah beri.
  • Makan malam. Fillet ikan laut dari double boiler dengan kentang.
  • Segelas kefir di malam hari.
  • Sarapan. Sepiring oatmeal dengan madu, teh chamomile.
  • Camilan. Kue galette, jelly.
  • Makan siang. Sepiring sup sereal, kue ikan, secangkir kolak buah, crouton.
  • Camilan sore. Souffle beri.
  • Makan malam. Sepiring sup daging.
  • Di malam hari - yogurt.
  • Sarapan. Keju cottage kukus, secangkir kolak.
  • Camilan. Pir manis.
  • Makan siang. Bit vegetarian, fillet ayam dengan sayuran, roti panggang, teh herbal.
  • Camilan sore. Apel panggang.
  • Makan malam. Hiasi soba dengan hati, teh.
  • Di malam hari - segelas teh dengan susu.
  • Sarapan. Telur dadar kukus, plum jelly.
  • Camilan. Segenggam aprikot kering.
  • Makan siang. Porsi nasi dan sup kentang, casserole ikan dan sayuran, crouton, teh lemah.
  • Camilan sore. Segelas kolak dengan kue kering.
  • Makan malam. Pilaf vegetarian, sepotong roti panggang, teh herbal.
  • Sebelum tidur - segelas susu panggang yang difermentasi.
  • Sarapan. Curd and berry casserole dengan selai, teh.
  • Camilan. Campuran beri dengan yogurt.
  • Makan siang. Sepiring sup tomat, irisan daging kukus dengan jelai, segelas kolak prune, sepotong roti panggang.
  • Camilan sore. Dadih dengan yogurt rendah lemak.
  • Makan malam. Sepotong ikan rebus dengan sayuran, crouton.
  • Sebelum tidur - segelas kefir.
  • Sarapan. Pangsit malas dengan yogurt rendah lemak, secangkir teh ringan.
  • Camilan. Souffle buah.
  • Makan siang. Sup jelai mutiara, wortel dan irisan bit dengan ikan rebus, segelas kolak, crouton.
  • Camilan sore. Segenggam buah kering.
  • Makan malam. Casserole ikan dan sayuran, teh encer, sepotong roti panggang.
  • Di malam hari - yogurt.
  • Sarapan. Puding nasi, kolak.
  • Camilan. Apel manis.
  • Makan siang. Bit, irisan daging ayam kukus, kentang rebus, teh encer, crouton.
  • Camilan sore. Kue Galette.
  • Makan malam. Satu porsi hiasan sayuran, ikan rebus, sepotong roti panggang, secangkir teh herbal.
  • Sebelum tidur - teh dengan susu.

Resep diet untuk gastritis erosif

Berikut beberapa resep untuk mendiversifikasi menu mingguan yang diuraikan di atas..

  • Puding apel untuk sarapan

Kami membutuhkan: setengah gelas jus apel, 5 kuning telur, 300 ml susu, 100 g gula, 25 g gelatin.

Tambahkan gelatin ke jus apel dan biarkan selama setengah jam. Sementara itu, kocok kuning telurnya, taruh susu di atas kompor, didihkan. Tambahkan gula, aduk. Setelah itu, tambahkan jus dengan gelatin ke dalam susu, dan terakhir kuning telurnya. Aduk terus, masak dengan api kecil selama 15 menit. Matikan api, tuangkan massa ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam lemari es agar mengeras selama 8 jam. Jika puding dimasak di malam hari, sarapan yang tidak biasa dan sehat akan tersedia di pagi hari..

  • Bakso dengan saus susu

Kebutuhan: 0,5 kg daging ayam cincang, bawang merah, 3 iris roti, 200 ml susu, 2 sendok makan tepung terigu, 3 sendok makan minyak sayur, bumbu dapur..

Haluskan bawang bombay kecil dan roti ke dalam daging cincang.

Siapkan saus secara terpisah: 1 sdm. tuangkan sesendok tepung ke dalam wajan, tambahkan minyak sayur, campur, tuangkan susu, masak sekitar 10 menit.

Kami membuat bakso dari daging cincang dan memasukkan saus, didihkan sampai empuk (

35 menit). Taburi dengan bumbu saat disajikan.

  • Kuskus sayuran

Kami membutuhkan: minyak bunga matahari 3 sendok makan, 200 g bubur labu, satu paprika manis, 1 zucchini kecil, 250 ml air, 150 g couscous, 1 bawang bombay kecil.

Cuci zucchini, lada dan bubur labu, kupas bagian tengahnya. Potong sayuran bersama bawang menjadi kubus kecil dan didihkan dengan api kecil. Dalam panci terpisah, rebus 250 ml air, tuangkan air mendidih ke atas couscous, tambahkan Art. sesendok minyak bunga matahari dan biarkan mengembang selama 5 menit, lalu campurkan couscous dan sayuran. Sederhana dan enak.

Ulasan tentang diet untuk gastritis erosif

Menurut pendapat umum semua pasien yang menderita berbagai bentuk gastritis erosif, nutrisi merupakan komponen terpenting dari pengobatan penyakit. Meskipun, tentu saja, efek terbaik hanya dapat dicapai dengan menggunakan beberapa jenis pengobatan dalam satu kompleks: terapi obat, terapi diet dan metode tradisional - pengobatan herbal. Namun, perlu untuk membicarakan semua metode ini dengan dokter yang merawat Anda: koreksi skema perawatan dimungkinkan dalam setiap kasus tertentu.

Dalam tindakan terapeutik yang ditujukan untuk menghilangkan gastritis, diet dan diet yang dipilih dengan benar dapat memainkan peran yang menentukan dalam epitelisasi erosi pada jaringan mukosa..

Fakta bahwa diet dengan gastritis erosif sangat membantu terbukti di mana-mana. Apalagi, semua orang tahu bahwa seringkali pola makan yang salah yang awalnya menjadi penyebab maag. Karena itu, koreksi pola makan ditambah gaya hidup sehat pasti akan menyebabkan hilangnya gejala yang tidak menyenangkan dan pemulihan yang cepat..